Les ingrédients - pour 16 portion(s)
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2 gros ou 3 petits -
oeufs
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1
yaourt
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1/4 de pot de yaourt -
huile
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1 pot et 1/2 -
farine
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1/4 de pot -
sucre
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1 sachet -
levure chimique
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16 petits morceaux en option -
chocolat
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Les instructions
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Mettre ensemble farine sucre levure jaune d'oeuf et yaourt.
Battre pour obtenir 1 préparation homogène.
Battre les blancs en neige ferme
les incorporer doucement au reste de la préparation.
Mettre la pâte dans des moules a muffins en y glissant un petit morceau de chocolat.
Ne pas dépasser la 1/2 de la hauteur du moule.
Faire cuire à 210°c jusqu'à avoir une jolie coloration blonde. |
Commentaire sur cette recette
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Les moules a muffins permettent d'avoir des petites portions et d'être moins tenté par une grosse part... |
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Commentaires des internautes sur cette recette
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Commentaire de Anonyme le 19-08-2010
Ces gâteaux sont très bon, mais il est vrai que j'les préfère a la sortie du four, lorsque ils sont encore tiède et le chocolat encore fondant.
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Commentaire de Anonyme le 13-05-2010
Y a moins de sucre et d'huile je pense je vais le faire je pense
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Commentaire de effi le 19-04-2010
succulent
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Commentaire de Anonyme le 19-04-2010
succulent...
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Commentaire de sarah le 05-09-2009
delicieux
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Commentaire de lore le 05-09-2009
exqui
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Commentaire de Flore le 12-08-2009
Je vais la faire
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Commentaire de laurene le 09-08-2009
très bon ,dommage de ne pas savoir le nombres de calories
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Commentaire de Anonyme le 09-08-2009
trèsbon
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Commentaire de adina le 16-05-2009
pourriez vous me dire combien y a t'il de calories par muffins svp ?
merci a vous
j'aimerais tester cette recette cet après midi
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Commentaire de Anonyme le 05-04-2009
tres bonne recette
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Commentaire de Anonyme le 02-05-2008
Bonjour à tous.
Pour anonyme du 11/04/08, la légèreté vient du fait que dans le gâteau au yaourt normal, c'est 1 pot d'huile et l'équivalent en pot de sucre que la quantité de farine + 1 sachet de sucre vanillé.
Pour Nut37, je fais cette recette du gâteau au yaourt mais avec quelques modifications : pas d'huile ni de beurre, pas de sucre mais de la cannelle et, à la place du chocolat, je mets des morceaux de fruits ou le jus d'un fruit avec sa pulpe, pressé à la main, bien entendu. et je te promets que cela ne donne pas du pain! )
Cependant, cette recette est très bien et je l'ai déjà faite mais au lieu de mettre des morceaux de chocolat entier, je les ai faits en pépites. Très très bon! )
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Commentaire de nut37 le 17-04-2008
En réponse à anonyme du 11/04, il faut garder à l'esprit qu'un bon régime ce n 'est pas systématiquement se priver de tout, pendant une certaine période, mais c'est diminuer les rations , les quantités que nous avions l'habitude de consommer et qui nous ont fait grossir Parce qu'avant tout la notion de plaisir doit être privilégiée dans un bon régime. Moi je ne connais pas de gateau sans sucre et sans graisse, ou alors c'est du pain ! Bravo pour cette bonne recette Adelina, elle reste légère et appétissante tout en étant raisonnable si on ne mange pas les 16 portions le même jour.
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Commentaire de Anonyme le 11-04-2008
je ne voit pas sa legerettee avec 1/4 de pot de yaourt d:huile et 1/4 depot de sucre
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