Eplucher 1 poire et la couper en petits dès
battre les oeufs avec la crême fraiche, le fructose, et la vanille.
Mettre les dès de poire dans un petit plat à gratin, et verser dessus la préparation.
Faire cuire au four 15 à 20 min therm 220

(pour les gourmands, on peut rajouter de la poudre d'amande).

Peut aussi se préparer avec d'autres fruits.

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Commentaire de Anonyme le 18-02-2011 La recette est bonne et simple a preparer

Commentaire de Anonyme le 05-09-2009 delicieuse et legere merci a vous

Commentaire de Anonyme le 04-08-2009 Recette à essayer je pense ! J'en dirais plus une fois testée !

Commentaire de So le 05-11-2007 Pour améliorer la texture de cette recette, il ne faut utiliser que les jaunes d'oeufs !!!! (faites des meringues avec les blancs)

Commentaire de lilou le 02-10-2007 j'ai pas aimé du tout mais les gouts et les couleurs....
pour moi c'était une omelette a la poire