1. Épluchez les pommes de terre.
Râpez ensemble, sur la grosse grille de votre appareil, les pommes de terre et l'oignon.
Mélangez-les et assaisonnez-les.
2. Répartissez cette préparation dans 4 moules à tartelettes ou de format similaire.
3. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.
4. Lorsqu'elles sont bien dorées, déposez une tranche de bacon sur chacune.
Laissez cuire encore 5 min environ, le temps pour le bacon de cuire.
5. A la sortie du four, déposez de la mimolette sur deux des galettes, de la tomate et des graines germées.
Fermez les burgers avec les autres galettes et servez sans attendre.

Notez cette recette ! 1 étant la moins bonne note et 10 la meilleure note