Faire cuire les poivrons coupés en 2 10 mn au micro-onde puissance maxi. Les mettre dans un sac congélation et les laisser refroidir. peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans une poelle avec l'huile d'olive. Peler les poivrons et les couper en coube, les ajouter aux oignons et faire revenir légèrement, ajouter sel poivre et herbes selon son goût.
Découper les feuilles de brick en 2 , faire un petit tas avec les légumes sur chaque feuilles et réaliser un pliage comme pour les samosas. déposer chaque triangle sur un plat antiadhésif allant au four ou au four micro onde. Faire dorer à four bien chaud ou en position Crisp pour le micro-onde pendant 10 mn.

J'ai donné la valeur calorique d'un triangle, on peut réduire ou supprimer l'huile, ce qui réduit de 9 calories le triangle...mais pour la saveur, c'est dommage!

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Commentaire de Anonyme le 09-10-2010 Ta recette est vraiment facile à réaliser en plus elle n'est pas trop calorique par rapport au plaisir qu'elle peut donner.
Je vais l'essayer à coup sûr mais juste une petite question peux-tu me donner le système de pliage de la feillle de brick car je les prépare habituellement en rouleau merci!!!

Commentaire de Anonyme le 25-10-2009 SIMPLE ET BON

Commentaire de Anonyme le 04-08-2009 Recette à essayer je pense ! J'en dirais plus une fois testée !

Commentaire de Anonyme le 04-04-2009 je trouve cette recette tres bonne

Commentaire de Anonyme le 18-02-2009 Un vrai régal!

Commentaire de flo le 07-04-2008 hum, j'adore. Avec un peu de chèvre le tout servi sur du mesclun et un bon vin miam !!!!

Commentaire de Anonyme le 23-06-2007 facile à faire et pas trop de calorie et ca doit être bon.

Commentaire de Molita le 18-06-2007 Tu as raison Erenu, pour ces malheureuses 9 calories, on ne va pas se priver de rendre nos papilles heureuses )