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La recette de 'Blanc de volaille à la chinoise'

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Blanc de volaille à la chinoise
Recette de Blanc de volaille à la chinoise
Recette créée par Annewit le 03-09-2008
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 15 min
Difficulté de la recette: Facile
Consultations : 843
Note moyenne : 8 / 10
Calories pour une portion : non précisé
Végétarien : Non
ingrédients pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise Les ingrédients - pour 0 portion(s)
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : Blanc de volaille 1 par personne - Blanc de volaille
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : carottes 1 par personne - carottes
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : oignon 1/4 par personne - oignon
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : gingembre frais 1 cm par personne - gingembre frais
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : huile 1 cuillère - huile
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : sauce soja 1 cuillère à soupe par personne - sauce soja
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : vinaigre une lichette - vinaigre
ingrédient No 1 pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise : poivre un peu - poivre
instructions pour la recette : Blanc de volaille à la chinoise Les instructions
Pour commencer, préparer la marinade : mélanger la sauce soja avec la lichette de vinaigre et le poivre. éplucher le gingembre frais et le couper en fins morceaux. émincer le poulet, éplucher les carottes, et faire mariner tout ça au moins une heure.
Faire alors revenir l'oignon dans l'huile (dans un wok, une sauteuse ou une poêle), puis ajouter le poulet et les carottes. Ajouter le reste de marinade à mi cuisson.

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