Les ingrédients - pour 6 portion(s)
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1/2 grande boite -
maïs
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a votre gout -
des haricots verts
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6 batons -
surimis coupés en dés
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1
avocat
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a votre gout -
poivron rouge en dés frais ou surgelés
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1
bouillon cube de légumes
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50 cl -
d'eau
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1 cc rase ( 5gr) -
agar agar
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Les instructions
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1) Dans un moule à cake à peine huilé, versez les légumes par couches ou mélangés (j'ai choisi de les alterner par couches)
2) Diluez le bouillon cube dans un fond de verre d'eau et versez dans une casserole. Complétez la quantité d'eau jusqu'à 50cl. Versez l'agar agar, remuez et portez à ébullition.
3) Versez dans le moule. Laissez à température ambiante durant une demi heure et réfrigérez. |
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Commentaire sur cette recette
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recette trouvée sur le blog de Pupuce
http://recettesdepupuce.canalblog.com/archives/2008/03/20/8339499.html
Agréable aussi comme en-cas, ou en accompagnement d'un sandwich jambon ou fromage. |
