|
Oeuf, poule, jaune (100 grammes) contient : Cholestérol (mg)
|
1196
|
|
Caviar, noir et rouge, granuleux contient : Cholestérol (mg)
|
588
|
|
Veau, foie, braisé contient : Cholestérol (mg)
|
511
|
|
Pâté, foie de poulet, conserve contient : Cholestérol (mg)
|
391
|
|
Oeuf, poule, entier (100 grammes) contient : Cholestérol (mg)
|
372.06
|
|
Poulet, gésier, mijoté contient : Cholestérol (mg)
|
370
|
|
Calamar, espèces diverses, panées, frites contient : Cholestérol (mg)
|
260
|
|
Seiche (sèche, sépiole), espèces divers... contient : Cholestérol (mg)
|
224
|
|
Gâteau, quatre-quarts, préparation comm... contient : Cholestérol (mg)
|
221
|
|
Beurre contient : Cholestérol (mg)
|
215
|
|
Gâteau, éponge, recette maison contient : Cholestérol (mg)
|
170
|
|
Anguille, espèces diverses, cuites au f... contient : Cholestérol (mg)
|
161
|
|
Saucisson de foie, porc contient : Cholestérol (mg)
|
158
|
|
Crevette, espèces diverses, crues contient : Cholestérol (mg)
|
152
|
|
Morue de l'atlantique, déshydratée et s... contient : Cholestérol (mg)
|
152
|
|
Soufflé au fromage contient : Cholestérol (mg)
|
146
|
|
Veau, côte, maigre, braisé contient : Cholestérol (mg)
|
144
|
|
Sardine, atlantique, conserve, dans l' ... contient : Cholestérol (mg)
|
142
|
|
Veau, côte, maigre et gras, braisé contient : Cholestérol (mg)
|
139
|
|
Écrevisse élevage, à la vapeur ou bouil... contient : Cholestérol (mg)
|
137
|
|
Écrevisse sauvage, à la vapeur ou bouil... contient : Cholestérol (mg)
|
133
|
|
Boeuf, langue, mijoté contient : Cholestérol (mg)
|
132
|
|
Pommes de terre, frites, normales contient : Cholestérol (mg)
|
128.46
|
|
Éclair, farci de crème pâtissière avec ... contient : Cholestérol (mg)
|
127
|
|
Fromage port-salut contient : Cholestérol (mg)
|
123
|
|
Boudin noir contient : Cholestérol (mg)
|
120
|
|
Veau, longe, maigre et gras, braisé contient : Cholestérol (mg)
|
118
|
|
Pepperoni, porc, boeuf contient : Cholestérol (mg)
|
118
|
|
Fromage gouda contient : Cholestérol (mg)
|
116.33
|
|
Pigeonneau (pigeon), cuit contient : Cholestérol (mg)
|
116
|
|
Crème , 32% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
115.65
|
|
Agneau, longe, maigre, grillé contient : Cholestérol (mg)
|
114
|
|
Porc, salé, bacon, cuit, sauté contient : Cholestérol (mg)
|
113
|
|
Fromage gruyère contient : Cholestérol (mg)
|
110
|
|
Veau, côte, maigre et gras, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
110
|
|
Saucisse fumée, dinde contient : Cholestérol (mg)
|
107
|
|
Beurre, léger, avec sel contient : Cholestérol (mg)
|
106
|
|
Truite saumonée, espèces diverses, au f... contient : Cholestérol (mg)
|
106
|
|
Pâté de foie, truffes contient : Cholestérol (mg)
|
105
|
|
Fromage chèvre, dur, (<35% eau, 36% m.g.) contient : Cholestérol (mg)
|
105
|
|
Fromage cheddar contient : Cholestérol (mg)
|
105
|
|
Veau, escalopes sautées contient : Cholestérol (mg)
|
103.41
|
|
Fromage Cheshire contient : Cholestérol (mg)
|
103
|
|
Fromage Tilsit, avec lait entier contient : Cholestérol (mg)
|
102
|
|
Agneau, jarret, maigre, braisé contient : Cholestérol (mg)
|
101
|
|
Agneau, gigot, entier, maigre et gras, ... contient : Cholestérol (mg)
|
101
|
|
Fromage brie contient : Cholestérol (mg)
|
100
|
|
Agneau, gigot, entier, maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
100
|
|
Éperlan, pané et frit contient : Cholestérol (mg)
|
99
|
|
Lait en poudre, entier contient : Cholestérol (mg)
|
97
|
|
Poulpe ordinaire, à vapeur ou bouilli contient : Cholestérol (mg)
|
96
|
|
Fromage munsters contient : Cholestérol (mg)
|
96
|
|
Oie d'élevage, chair seulement, rôtie contient : Cholestérol (mg)
|
96
|
|
Poulet, chair seulement, frit contient : Cholestérol (mg)
|
94
|
|
Agneau, côte, maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
94
|
|
Poulet, viande brune, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
93
|
|
Fromage féta contient : Cholestérol (mg)
|
92.01
|
|
Porc, frais, jarret, maigre et gras, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
92
|
|
Fromage suisse (emmental) contient : Cholestérol (mg)
|
92
|
|
Poulet, viande brune et peau, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
91
|
|
Oie d'élevage, chair et peau, rôtie contient : Cholestérol (mg)
|
91
|
|
Langouste, espèces diverses, à vapeur o... contient : Cholestérol (mg)
|
90
|
|
Éperlan, arc-en-ciel (d'Amérique), cuit... contient : Cholestérol (mg)
|
90
|
|
Porc, frais, épaule entière, maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
90
|
|
Fromage roquefort (bleu) contient : Cholestérol (mg)
|
90
|
|
Fromage fondu à tartiner, base de froma... contient : Cholestérol (mg)
|
90
|
|
Poulet, chair seulement, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
89
|
|
Fromage Edam contient : Cholestérol (mg)
|
89
|
|
Canard d'élevage, chair seulement, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
89
|
|
Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% ... contient : Cholestérol (mg)
|
89
|
|
Faisan, cuit, portion comestible contient : Cholestérol (mg)
|
89
|
|
Poulet, chair et peau, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
88
|
|
Fromage parmesan, râpé contient : Cholestérol (mg)
|
88
|
|
Chorizo, porc et boeuf contient : Cholestérol (mg)
|
88
|
|
Veau, côtelette, maigre, grillé contient : Cholestérol (mg)
|
87.02
|
|
Veau, rôti d'épaule, entier, maigre et ... contient : Cholestérol (mg)
|
86.4
|
|
Poulet, pilon, viande et peau, friture ... contient : Cholestérol (mg)
|
86
|
|
Caille, cuite, portion comestible contient : Cholestérol (mg)
|
86
|
|
Poulet, viande blanche, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
85
|
|
Anchois, européen, conserve avec huile ... contient : Cholestérol (mg)
|
85
|
|
Poulet, viande blanche et peau, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
84
|
|
Canard d'élevage, chair et peau, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
84
|
|
Merlu (colin), espèces diverses, cuites... contient : Cholestérol (mg)
|
84
|
|
Saucisse au porc, fraîche, cuite contient : Cholestérol (mg)
|
83
|
|
Lapin rôti contient : Cholestérol (mg)
|
82
|
|
Dinde chair et peau, rôtie contient : Cholestérol (mg)
|
82
|
|
Porc, frais, longe, entière, maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
81
|
|
Esturgeon, espèces diverses, fumées contient : Cholestérol (mg)
|
80
|
|
Salami italien, porc contient : Cholestérol (mg)
|
80
|
|
Veau, côtelette, maigre et gras, grillé contient : Cholestérol (mg)
|
79.21
|
|
Salami, sec, porc contient : Cholestérol (mg)
|
79
|
|
Fromage de chèvre, semi mou (35% a 55% ... contient : Cholestérol (mg)
|
79
|
|
Poulet, aile, viande et peau, pâte à fr... contient : Cholestérol (mg)
|
79
|
|
Esturgeon, espèces diverses, cuites au ... contient : Cholestérol (mg)
|
77
|
|
Lotte, cuite au four ou grillée contient : Cholestérol (mg)
|
77
|
|
Fromage neufchâtel contient : Cholestérol (mg)
|
76
|
|
Dinde chair seulement, rôtie contient : Cholestérol (mg)
|
76
|
|
Crème fouettée, sous pression contient : Cholestérol (mg)
|
76
|
|
Maquereau bleu, cuit au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
75
|
|
Eglefin, au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
74
|
|
Porc, frais, longe, côte (avec os), mai... contient : Cholestérol (mg)
|
73
|
|
Barbue de rivière, sauvage, au four ou ... contient : Cholestérol (mg)
|
72
|
|
Fromage camembert contient : Cholestérol (mg)
|
72
|
|
Crabe-araignée, à vapeur ou bouilli contient : Cholestérol (mg)
|
71
|
|
Saumon, atlantique, sauvage, au four ou... contient : Cholestérol (mg)
|
71
|
|
Saucisse, au porc et boeuf, fraîche, cuite contient : Cholestérol (mg)
|
71
|
|
Boeuf, haché, ordinaire, cuit à point contient : Cholestérol (mg)
|
70.81
|
|
Viande froide, boeuf, tranché mince contient : Cholestérol (mg)
|
70
|
|
Gaufre, nature, recette maison contient : Cholestérol (mg)
|
69
|
|
Dinde viande blanche seulement, rôtie contient : Cholestérol (mg)
|
69
|
|
Boeuf, haché, maigre, grillé, cuit à point contient : Cholestérol (mg)
|
68.37
|
|
Saucisse au porc, fumée contient : Cholestérol (mg)
|
68
|
|
Truite, arc-en-ciel, élevage, au four o... contient : Cholestérol (mg)
|
68
|
|
Fromage parmesan, pâte dure contient : Cholestérol (mg)
|
68
|
|
Poisson plat (plie ou flet ou sole), cu... contient : Cholestérol (mg)
|
68
|
|
Croissant, beurre contient : Cholestérol (mg)
|
67
|
|
Palourdes cuites contient : Cholestérol (mg)
|
67
|
|
Saucisse fumée, porc contient : Cholestérol (mg)
|
66
|
|
Boeuf, steak, côte, maigre et gras, grillé contient : Cholestérol (mg)
|
65.11
|
|
Salami, cuit, boeuf et porc contient : Cholestérol (mg)
|
65
|
|
Conque, au four ou grillée contient : Cholestérol (mg)
|
65
|
|
Morue fumée contient : Cholestérol (mg)
|
64
|
|
Barbue de rivière, élevage, au four ou ... contient : Cholestérol (mg)
|
64
|
|
Mulet cabot, cuit au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
63
|
|
Saumon, atlantique, élevage, au four ou... contient : Cholestérol (mg)
|
63
|
|
Morue au four ou grillée contient : Cholestérol (mg)
|
63
|
|
Turbot, européen, au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
62
|
|
Boeuf, steak, côte, bifteck maigre, grillé contient : Cholestérol (mg)
|
61.86
|
|
Crème glacée, chocolat, riche contient : Cholestérol (mg)
|
60
|
|
Anchois, européens, crus contient : Cholestérol (mg)
|
60
|
|
Loup atlantique (loup de mer), au four ... contient : Cholestérol (mg)
|
59
|
|
Saucisson de porc contient : Cholestérol (mg)
|
59
|
|
Flétan du Groenland (flétan noir), au f... contient : Cholestérol (mg)
|
59
|
|
Liqueur, café et crème (17% d'alcool) contient : Cholestérol (mg)
|
58
|
|
Thon albacore, cuit au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
58
|
|
Beignet, genre gâteau, chocolat, enrobé... contient : Cholestérol (mg)
|
57
|
|
Eglefin, cru contient : Cholestérol (mg)
|
57
|
|
Jambon, tranché, (approximative 11% m.g.) contient : Cholestérol (mg)
|
57
|
|
Mortadelle, boeuf, porc contient : Cholestérol (mg)
|
56
|
|
Poulet, pané et frit, désossé, nature contient : Cholestérol (mg)
|
55
|
|
Saumon, atlantique, sauvage, cru contient : Cholestérol (mg)
|
55
|
|
Porc, salé, jambon entier, maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
55
|
|
Morue de l'atlantique, conserve, solide... contient : Cholestérol (mg)
|
55
|
|
Tarte, au citron, meringue, recette maison contient : Cholestérol (mg)
|
53
|
|
Huîtres atlantique, sauvage, crue contient : Cholestérol (mg)
|
53
|
|
Chili con carne contient : Cholestérol (mg)
|
53
|
|
Carpe, au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
53
|
|
Coquille Saint Jacques, cuit à la vapeur contient : Cholestérol (mg)
|
53
|
|
Fromage ricotta, avec lait entier contient : Cholestérol (mg)
|
51
|
|
Sauce, tartare, prête à servir, hypocal... contient : Cholestérol (mg)
|
51
|
|
Lingue, au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
51
|
|
Espadon, cuit au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
50
|
|
Thon rouge, frais, cuit au four ou grillé contient : Cholestérol (mg)
|
49
|
|
Flan aux oeufs, préparation, avec lait 2% contient : Cholestérol (mg)
|
48
|
|
Jambon, tranché, très maigre (approxim... contient : Cholestérol (mg)
|
48
|
|
Mérou, espèces diverses, cuites au four... contient : Cholestérol (mg)
|
47
|
|
Pain de viande, boeuf salé ("corned bee... contient : Cholestérol (mg)
|
47
|
|
Fromage de chèvre, mou (>55% eau, 21% m... contient : Cholestérol (mg)
|
46
|
|
Fondue au fromage contient : Cholestérol (mg)
|
45
|
|
Hot-dog, nature contient : Cholestérol (mg)
|
45
|
|
Poulet, poitrine, rôti au four, sans gras contient : Cholestérol (mg)
|
44
|
|
Dinde, de poitrine contient : Cholestérol (mg)
|
43
|
|
Thon, chair blanche, conserve, dans l'e... contient : Cholestérol (mg)
|
42
|
|
Gâteau au chocolat contient : Cholestérol (mg)
|
42
|
|
Flétan, atlantique ou pacifique, au fou... contient : Cholestérol (mg)
|
41
|
|
Crème sure, de culture, 14% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
39.34
|
|
Espadon, cru contient : Cholestérol (mg)
|
39
|
|
Sauce, tartare, prête à servir contient : Cholestérol (mg)
|
38.6
|
|
Tarte, flan, noix de coco contient : Cholestérol (mg)
|
35
|
|
Crème sure, légère contient : Cholestérol (mg)
|
35
|
|
Mayonnaise, légère contient : Cholestérol (mg)
|
35
|
|
Crème glacée, chocolat contient : Cholestérol (mg)
|
34
|
|
Poisson pané, frit contient : Cholestérol (mg)
|
34
|
|
Lait, concentré, sucré, conserve contient : Cholestérol (mg)
|
34
|
|
Sauce ranch, commerciale, normale contient : Cholestérol (mg)
|
33
|
|
Pâtes, nouilles aux oeufs, cuites contient : Cholestérol (mg)
|
33
|
|
Tacos mexicains contient : Cholestérol (mg)
|
33
|
|
Baudroie, au four ou grillée contient : Cholestérol (mg)
|
32
|
|
Gâteau, pain d'épice, recette maison contient : Cholestérol (mg)
|
32
|
|
Poitrine de dinde, fumée, sans gras contient : Cholestérol (mg)
|
31
|
|
Thon, chair blanche, conserve à l'huile... contient : Cholestérol (mg)
|
31
|
|
Fromage ricotta, avec lait partiellemen... contient : Cholestérol (mg)
|
31
|
|
Surimi contient : Cholestérol (mg)
|
30
|
|
Porc, salé, jambon, extra maigre, rôti contient : Cholestérol (mg)
|
30
|
|
Crème glacée, fraises contient : Cholestérol (mg)
|
29
|
|
Lait, concentré, entier, conserve, non ... contient : Cholestérol (mg)
|
29
|
|
Crème glacée, chocolat, léger contient : Cholestérol (mg)
|
28
|
|
Moule, bleue, crue contient : Cholestérol (mg)
|
28
|
|
Lait de brebis, entier contient : Cholestérol (mg)
|
27
|
|
Crème glacée, léger, avec aspartame, va... contient : Cholestérol (mg)
|
27
|
|
Crème glacée, léger, vanille contient : Cholestérol (mg)
|
27
|
|
Burrito avec boeuf et piments forts contient : Cholestérol (mg)
|
27
|
|
Mayonnaise, commerciale, >35% d'huile contient : Cholestérol (mg)
|
26
|
|
Pomme de terre, au gratin, maison contient : Cholestérol (mg)
|
23
|
|
Lait, en poudre, écrémé contient : Cholestérol (mg)
|
20
|
|
Muffin anglais avec beurre contient : Cholestérol (mg)
|
20
|
|
Chocolat, mi-sucré, préparé avec beurre contient : Cholestérol (mg)
|
18
|
|
Yogourt, yaourt, nature, >4% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
18
|
|
Fromage, réduit en calories (6% m.g.) contient : Cholestérol (mg)
|
18
|
|
Confiserie, barre Mars avec amandes contient : Cholestérol (mg)
|
17
|
|
Pizza, viande et légumes contient : Cholestérol (mg)
|
16
|
|
Crème glacée, chocolat, léger, sans sucre contient : Cholestérol (mg)
|
16
|
|
Coupe glacée (sundae), caramel contient : Cholestérol (mg)
|
16
|
|
Pizza au pepperoni, congelée contient : Cholestérol (mg)
|
15
|
|
Lasagne avec viande et sauce, congelé contient : Cholestérol (mg)
|
15
|
|
Confiserie, barre Mars contient : Cholestérol (mg)
|
14
|
|
Confiserie, barre Snickers contient : Cholestérol (mg)
|
14
|
|
Lait de vache, entier, 3.7% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
14
|
|
Coupe glacée (sundae), fraises contient : Cholestérol (mg)
|
14
|
|
Chocolat chaud, cacao, maison, lait entier contient : Cholestérol (mg)
|
13.3
|
|
Hareng, atlantique, mariné contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Chili con carne avec haricots, conserve contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Crème glacée au yogourt, yaourt, chocolat contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Pommes de terre rissolées contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Milk Shake chocolat contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Coupe glacée (sundae), chocolat chaud contient : Cholestérol (mg)
|
13
|
|
Lasagne, fromage contient : Cholestérol (mg)
|
12
|
|
Confiserie, barre Kit Kat contient : Cholestérol (mg)
|
11
|
|
Pomme de terre, purée, maison, lait ent... contient : Cholestérol (mg)
|
11
|
|
Lait de chèvre, enrichi, entier contient : Cholestérol (mg)
|
11
|
|
Sauce salade fromage bleu, réduite en c... contient : Cholestérol (mg)
|
10
|
|
Yogourt, yaourt, nature, 2% -> 4% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
9.6
|
|
Yogourt, yaourt, nature, brassé contient : Cholestérol (mg)
|
9.15
|
|
Spaghetti avec boulettes de viande contient : Cholestérol (mg)
|
9
|
|
Pomme de terre, purée, maison, lait 2% ... contient : Cholestérol (mg)
|
8
|
|
Fromage cottage, (2% m.g.) contient : Cholestérol (mg)
|
8
|
|
Lait de vache, partiellement écrémé, 2... contient : Cholestérol (mg)
|
8
|
|
Chocolat chaud, cacao, maison, lait 2% ... contient : Cholestérol (mg)
|
8
|
|
Lait, concentré, partiellement écrémé, ... contient : Cholestérol (mg)
|
7.78
|
|
Crème glacée, chocolat, faible en matiè... contient : Cholestérol (mg)
|
7
|
|
Confiserie, caramel contient : Cholestérol (mg)
|
7
|
|
Soupe, légumes et poulet contient : Cholestérol (mg)
|
7
|
|
Flan au caramel, préparation, avec lait 2% contient : Cholestérol (mg)
|
7
|
|
Confiserie, "M&M'S" bonbons avec amand... contient : Cholestérol (mg)
|
7
|
|
Yogourt, yaourt, fruits, 1% -> 2% m.g. contient : Cholestérol (mg)
|
6.25
|
|
Yogourt, yaourt, nature, 1% -> 2% m.g. contient : Cholestérol (mg)
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6
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Yogourt, yaourt, fruits, >4% m.g. contient : Cholestérol (mg)
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6
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Yogourt, yaourt, à boire contient : Cholestérol (mg)
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5.4
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Tofu à la provençale contient : Cholestérol (mg)
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5
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Confiserie, barre Twix, biscuit au caramel contient : Cholestérol (mg)
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5
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Lait de vache partiellement écrémé, 1% ... contient : Cholestérol (mg)
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5
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Lait, concentré, écrémé, conserve, non ... contient : Cholestérol (mg)
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4
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Babeurre, liquide, culture, 1% m.g. contient : Cholestérol (mg)
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4
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Chocolat à cuisson, mi-sucré, petites b... contient : Cholestérol (mg)
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3
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Yogourt, yaourt, saveur de vanille ou c... contient : Cholestérol (mg)
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2
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Lait de vache, écrémé contient : Cholestérol (mg)
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2
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Tomate, purée, conserve contient : Cholestérol (mg)
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2
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Soupe, minestrone, en brique ou conserve contient : Cholestérol (mg)
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2
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Soupe, crème, pommes de terre, en briqu... contient : Cholestérol (mg)
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2
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Sauce salade césar, normale contient : Cholestérol (mg)
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2
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Sauce salade césar, hypocalorique contient : Cholestérol (mg)
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2
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Beurre, succédané, sans gras, poudre contient : Cholestérol (mg)
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2
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Yogourt, yaourt, variété de fruits, san... contient : Cholestérol (mg)
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2
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Lait de vache, écrémé, avec solides de ... contient : Cholestérol (mg)
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2
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Burrito avec haricots contient : Cholestérol (mg)
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2
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Yogourt, yaourt, nature, < 1% m.g. contient : Cholestérol (mg)
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1.86
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Pomme de terre, purée, maison, avec lai... contient : Cholestérol (mg)
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1
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Confiserie, à la menthe, enrobage de ch... contient : Cholestérol (mg)
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1
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Yogourt, yaourt, chocolat, lait écrémé contient : Cholestérol (mg)
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1
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Chocolat chaud, mélange, poudre, eau aj... contient : Cholestérol (mg)
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1
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Description :Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols qui tient un rôle important dans un grand nombre de processus biochimiques. On le retrouve en particulier dans le foie, la moelle épinière et le cerveau. C’est un précurseur d’hormones (stéroïdes, stéroïdes sexuelles), de la vitamine D3, des acides biliaires…et fait parti des constituants membranaires des cellules. Une consommation :
