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Vendredi 29 août 2008, nous fêtons Ste Sabine

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Alpha carotene
Alpha carotene
Description : L’Alpha carotène fait parti des caroténoïdes (ou provitamine A) et est un antioxydant. On trouve l’Alpha-carotène principalement dans la carotte.
Aliments composés par Alpha carotene - Alpha carotene Aliments contenant ce nutriment pour 100 grammes
Carotte, bouillie, égouttée contient : Alpha carotene (µg) 3776
Carotte, crue contient : Alpha carotene (µg) 2817
Carotte, conserve, solides et liquide contient : Alpha carotene (µg) 2735
Soupe, légumes et poulet contient : Alpha carotene (µg) 536
Citrouille, crue contient : Alpha carotene (µg) 515
Soupe, minestrone, en brique ou conserve contient : Alpha carotene (µg) 370
Mandarine crue contient : Alpha carotene (µg) 101
Pop corn contient : Alpha carotene (µg) 58
Pruneau, séché, non cuit contient : Alpha carotene (µg) 57
Poivron rouge, bouilli, égoutté contient : Alpha carotene (µg) 55
Grenade, crue contient : Alpha carotene (µg) 50
Pop corn à l'huile contient : Alpha carotene (µg) 46
Framboise, congelée, sucrée contient : Alpha carotene (µg) 29
Maïs sucré, conserve, emballage sous vi... contient : Alpha carotene (µg) 26
Banane, crue contient : Alpha carotene (µg) 25
Avocat, cru contient : Alpha carotene (µg) 24
Maïs sucré, avec ou sans épi, bouilli, ... contient : Alpha carotene (µg) 23
Pois, petits (verts), bouillis, égouttés contient : Alpha carotene (µg) 22
Abricot, cru contient : Alpha carotene (µg) 19
Marinades, cornichons à l'aneth contient : Alpha carotene (µg) 19
Mangue, crue contient : Alpha carotene (µg) 17
Melon, cantaloup, cru contient : Alpha carotene (µg) 16
Framboise, crue contient : Alpha carotene (µg) 16
Framboise, conserve, dans du sirop épai... contient : Alpha carotene (µg) 16
Piment fort, chili, rouge ou vert, cons... contient : Alpha carotene (µg) 14
Cornichons contient : Alpha carotene (µg) 14
Orange, toutes variétés commerciales, crue contient : Alpha carotene (µg) 11
Concombre, cru contient : Alpha carotene (µg) 11
Veau, foie, braisé contient : Alpha carotene (µg) 11
Pamplemousse, jus, blanc, frais contient : Alpha carotene (µg) 8
Orange navel contient : Alpha carotene (µg) 7
Orange, jus, frais contient : Alpha carotene (µg) 6
Choucroute, conserve, solides et liquide contient : Alpha carotene (µg) 5
Marmelade, orange contient : Alpha carotene (µg) 5
Laitue iceberg (pommée), crue contient : Alpha carotene (µg) 4
Orange et pamplemousse, jus, conserve contient : Alpha carotene (µg) 4
Sauce salade fromage bleu, réduite en c... contient : Alpha carotene (µg) 4
Vinaigrette réduite en calories contient : Alpha carotene (µg) 4
Pamplemousse, rose ou rouge, cru contient : Alpha carotene (µg) 3
Pamplemousse, jus, UHT sans sucre ajouté contient : Alpha carotene (µg) 2
Raisin, cru contient : Alpha carotene (µg) 1
Mayonnaise, commerciale, >35% d'huile contient : Alpha carotene (µg) 1
Sauce, Worcestershire, prête à servir contient : Alpha carotene (µg) 1
Raisin de Corinthe, sec contient : Alpha carotene (µg) 1
Raisin contient : Alpha carotene (µg) 1
Noisettes, rôties à sec, contient : Alpha carotene (µg) 1
Citron, cru, sans peau contient : Alpha carotene (µg) 1
Beignet, genre gâteau, chocolat, enrobé... contient : Alpha carotene (µg) 1
Sauce ranch, commerciale, normale contient : Alpha carotene (µg) 1
Pêche, moitiés ou tranchées, conserve, ... contient : Alpha carotene (µg) 1
Mayonnaise, légère contient : Alpha carotene (µg) 1

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