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Fiche signalétique du nutriment

 
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Acide glutamique
Acide glutamique
Description : Bientôt sur Ligne en Ligne
Aliments composés par Acide glutamique - Acide glutamique Aliments contenant ce nutriment pour 100 grammes
Morue de l'atlantique, déshydratée et s... contient : Acide glutamique (g) 9.38
Fromage parmesan, râpé contient : Acide glutamique (g) 8.7
Fromage parmesan, pâte dure contient : Acide glutamique (g) 8.21
Lait, en poudre, écrémé contient : Acide glutamique (g) 7.57
Fromage gouda contient : Acide glutamique (g) 6.26
Fromage Edam contient : Acide glutamique (g) 6.15
Fromage cheddar contient : Acide glutamique (g) 6.09
Amandes, grillées contient : Acide glutamique (g) 6.06
Fromage gruyère contient : Acide glutamique (g) 5.98
Fromage Cheshire contient : Acide glutamique (g) 5.72
Veau, escalopes sautées contient : Acide glutamique (g) 5.71
Fromage suisse (emmental) contient : Acide glutamique (g) 5.7
Fromage chèvre, dur, (<35% eau, 36% m.g.) contient : Acide glutamique (g) 5.69
Amandes, rôties dans l'huile, blanchies contient : Acide glutamique (g) 5.66
Porc, salé, bacon, cuit, sauté contient : Acide glutamique (g) 5.64
Fromage munsters contient : Acide glutamique (g) 5.56
Arachides, tous les types, rôties à l'h... contient : Acide glutamique (g) 5.51
Lait en poudre, entier contient : Acide glutamique (g) 5.51
Fromage Tilsit, avec lait entier contient : Acide glutamique (g) 5.49
Veau, côte, maigre, braisé contient : Acide glutamique (g) 5.45
Fromage port-salut contient : Acide glutamique (g) 5.35
Veau, côte, maigre et gras, braisé contient : Acide glutamique (g) 5.13
Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% ... contient : Acide glutamique (g) 5.06
Cacahuètes contient : Acide glutamique (g) 4.95
Dinde viande blanche seulement, rôtie contient : Acide glutamique (g) 4.88
Veau, côtelette, maigre, grillé contient : Acide glutamique (g) 4.81
Dinde chair seulement, rôtie contient : Acide glutamique (g) 4.79
Veau, rôti d'épaule, entier, maigre et ... contient : Acide glutamique (g) 4.79
Veau, longe, maigre et gras, braisé contient : Acide glutamique (g) 4.78
Esturgeon, espèces diverses, fumées contient : Acide glutamique (g) 4.66
Poulet, chair seulement, frit contient : Acide glutamique (g) 4.63
Poulet, viande blanche, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.63
Oie d'élevage, chair seulement, rôtie contient : Acide glutamique (g) 4.53
Langouste, espèces diverses, à vapeur o... contient : Acide glutamique (g) 4.5
Dinde chair et peau, rôtie contient : Acide glutamique (g) 4.48
Porc, frais, longe, entière, maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.48
Thon albacore, cuit au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 4.48
Thon rouge, frais, cuit au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 4.46
Agneau, jarret, maigre, braisé contient : Acide glutamique (g) 4.46
Seiche (sèche, sépiole), espèces divers... contient : Acide glutamique (g) 4.42
Fromage brie contient : Acide glutamique (g) 4.39
Farine de blé, grain entier contient : Acide glutamique (g) 4.33
Poulet, chair seulement, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.33
Anchois, européen, conserve avec huile ... contient : Acide glutamique (g) 4.31
Agneau, longe, maigre, grillé contient : Acide glutamique (g) 4.25
Poulet, viande blanche et peau, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.25
Porc, frais, longe, côte (avec os), mai... contient : Acide glutamique (g) 4.23
Fromage camembert contient : Acide glutamique (g) 4.19
Poulet, viande brune, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.1
Porc, salé, jambon entier, maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.08
Poulpe ordinaire, à vapeur ou bouilli contient : Acide glutamique (g) 4.06
Viande froide, boeuf, tranché mince contient : Acide glutamique (g) 4.05
Crabe-araignée, à vapeur ou bouilli contient : Acide glutamique (g) 4.04
Agneau, gigot, entier, maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 4.02
Fromage de chèvre, semi mou (35% a 55% ... contient : Acide glutamique (g) 4.02
Boeuf, steak, côte, bifteck maigre, grillé contient : Acide glutamique (g) 4
Poulet, chair et peau, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.99
Flétan, atlantique ou pacifique, au fou... contient : Acide glutamique (g) 3.98
Pistaches, rôties à sec contient : Acide glutamique (g) 3.97
Porc, frais, épaule entière, maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.97
Thon, chair blanche, conserve à l'huile... contient : Acide glutamique (g) 3.96
Veau, côtelette, maigre et gras, grillé contient : Acide glutamique (g) 3.88
Salami italien, porc contient : Acide glutamique (g) 3.83
Salami, sec, porc contient : Acide glutamique (g) 3.83
Boeuf, haché, maigre, grillé, cuit à point contient : Acide glutamique (g) 3.82
Porc, frais, jarret, maigre et gras, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.82
Saumon, atlantique, sauvage, au four ou... contient : Acide glutamique (g) 3.8
Espadon, cuit au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.79
Veau, côte, maigre et gras, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.79
Poulet, viande brune et peau, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.79
Oie d'élevage, chair et peau, rôtie contient : Acide glutamique (g) 3.74
Noisettes, rôties à sec, contient : Acide glutamique (g) 3.73
Mérou, espèces diverses, cuites au four... contient : Acide glutamique (g) 3.71
Lotte, cuite au four ou grillée contient : Acide glutamique (g) 3.7
Mulet cabot, cuit au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.7
Sardine, atlantique, conserve, dans l' ... contient : Acide glutamique (g) 3.67
Canard d'élevage, chair seulement, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.67
Fromage roquefort (bleu) contient : Acide glutamique (g) 3.67
Dinde, de poitrine contient : Acide glutamique (g) 3.67
Lingue, au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.63
Caviar, noir et rouge, granuleux contient : Acide glutamique (g) 3.63
Eglefin, au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.62
Truite, arc-en-ciel, élevage, au four o... contient : Acide glutamique (g) 3.62
Noix de cajou contient : Acide glutamique (g) 3.62
Poisson plat (plie ou flet ou sole), cu... contient : Acide glutamique (g) 3.61
Veau, foie, braisé contient : Acide glutamique (g) 3.61
Agneau, gigot, entier, maigre et gras, ... contient : Acide glutamique (g) 3.6
Chorizo, porc et boeuf contient : Acide glutamique (g) 3.57
Maquereau bleu, cuit au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.56
Agneau, côte, maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.54
Boeuf, steak, côte, maigre et gras, grillé contient : Acide glutamique (g) 3.53
Thon, chair blanche, conserve, dans l'e... contient : Acide glutamique (g) 3.53
Anguille, espèces diverses, cuites au f... contient : Acide glutamique (g) 3.53
Merlu (colin), espèces diverses, cuites... contient : Acide glutamique (g) 3.51
Poulet, pilon, viande et peau, friture ... contient : Acide glutamique (g) 3.5
Bagel, nature (avec oignon, graines de ... contient : Acide glutamique (g) 3.5
Farine de blé, blanche, tout usage contient : Acide glutamique (g) 3.48
Crevette, espèces diverses, crues contient : Acide glutamique (g) 3.47
Palourdes cuites contient : Acide glutamique (g) 3.47
Fromage de chèvre, mou (>55% eau, 21% m... contient : Acide glutamique (g) 3.45
Boeuf, haché, ordinaire, cuit à point contient : Acide glutamique (g) 3.42
Morue de l'atlantique, conserve, solide... contient : Acide glutamique (g) 3.4
Éperlan, arc-en-ciel (d'Amérique), cuit... contient : Acide glutamique (g) 3.37
Loup atlantique (loup de mer), au four ... contient : Acide glutamique (g) 3.35
Saucisse au porc, fumée contient : Acide glutamique (g) 3.33
Saumon, atlantique, élevage, au four ou... contient : Acide glutamique (g) 3.3
Pain blanc contient : Acide glutamique (g) 3.25
Carpe, au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.21
Poulet, aile, viande et peau, pâte à fr... contient : Acide glutamique (g) 3.2
Truite saumonée, espèces diverses, au f... contient : Acide glutamique (g) 3.2
Pain de viande, boeuf salé ("corned bee... contient : Acide glutamique (g) 3.17
Jambon, tranché, très maigre (approxim... contient : Acide glutamique (g) 3.15
Porc, salé, jambon, extra maigre, rôti contient : Acide glutamique (g) 3.12
Esturgeon, espèces diverses, cuites au ... contient : Acide glutamique (g) 3.09
Turbot, européen, au four ou grillé contient : Acide glutamique (g) 3.07
Anchois, européens, crus contient : Acide glutamique (g) 3.04
Pain, pita, blanc contient : Acide glutamique (g) 3.03
Pepperoni, porc, boeuf contient : Acide glutamique (g) 3.01
Pain, italien contient : Acide glutamique (g) 2.99
Fromage cottage, (2% m.g.) contient : Acide glutamique (g) 2.98
Pain, multigrains (aussi blé entier, se... contient : Acide glutamique (g) 2.98
Écrevisse élevage, à la vapeur ou bouil... contient : Acide glutamique (g) 2.98
Espadon, cru contient : Acide glutamique (g) 2.96
Saumon, atlantique, sauvage, cru contient : Acide glutamique (g) 2.96
Cacao, poudre, non sucré contient : Acide glutamique (g) 2.95
Écrevisse sauvage, à la vapeur ou bouil... contient : Acide glutamique (g) 2.86
Eglefin, cru contient : Acide glutamique (g) 2.82
Crêpe, sarrasin, contient : Acide glutamique (g) 2.81
Canard d'élevage, chair et peau, rôti contient : Acide glutamique (g) 2.8
Barbue de rivière, élevage, au four ou ... contient : Acide glutamique (g) 2.79
Baudroie, au four ou grillée contient : Acide glutamique (g) 2.77
Barbue de rivière, sauvage, au four ou ... contient : Acide glutamique (g) 2.76
Flétan du Groenland (flétan noir), au f... contient : Acide glutamique (g) 2.75
Morue fumée contient : Acide glutamique (g) 2.64
Pâte feuilletée, congelée, prête à cuir... contient : Acide glutamique (g) 2.61
Pain, seigle contient : Acide glutamique (g) 2.6
Calamar, espèces diverses, panées, frites contient : Acide glutamique (g) 2.59
Morue au four ou grillée contient : Acide glutamique (g) 2.57
Fondue au fromage contient : Acide glutamique (g) 2.56
Poisson pané, frit contient : Acide glutamique (g) 2.51
Fromage féta contient : Acide glutamique (g) 2.5
Fromage ricotta, avec lait partiellemen... contient : Acide glutamique (g) 2.47
Fromage ricotta, avec lait entier contient : Acide glutamique (g) 2.45
Sauce ranch, commerciale, normale contient : Acide glutamique (g) 2.43
Saucisse fumée, dinde contient : Acide glutamique (g) 2.4
Surimi contient : Acide glutamique (g) 2.4
Hot-dog, nature contient : Acide glutamique (g) 2.39
Tacos mexicains contient : Acide glutamique (g) 2.38
Falafel, recette maison contient : Acide glutamique (g) 2.34
Muffin anglais avec beurre contient : Acide glutamique (g) 2.34
Croissant, beurre contient : Acide glutamique (g) 2.3
Saucisson de porc contient : Acide glutamique (g) 2.3
Fromage neufchâtel contient : Acide glutamique (g) 2.26
Biscuit contient : Acide glutamique (g) 2.26
Pop corn contient : Acide glutamique (g) 2.26
Macadamia, rôties à sec contient : Acide glutamique (g) 2.23
Burrito avec boeuf et piments forts contient : Acide glutamique (g) 2.19
Tofu, dur contient : Acide glutamique (g) 2.19
Oeuf, poule, jaune (100 grammes) contient : Acide glutamique (g) 2.14
Hareng, atlantique, mariné contient : Acide glutamique (g) 2.12
Saucisse au porc, fraîche, cuite contient : Acide glutamique (g) 2.09
Saucisson de foie, porc contient : Acide glutamique (g) 2.04
Boudin noir contient : Acide glutamique (g) 2.03
Saucisse, au porc et boeuf, fraîche, cuite contient : Acide glutamique (g) 2
Gaufre, nature, recette maison contient : Acide glutamique (g) 1.99
Pâté, foie de poulet, conserve contient : Acide glutamique (g) 1.94
Mortadelle, boeuf, porc contient : Acide glutamique (g) 1.94
Jambon, tranché, (approximative 11% m.g.) contient : Acide glutamique (g) 1.93
Saucisse fumée, porc contient : Acide glutamique (g) 1.92
Salami, cuit, boeuf et porc contient : Acide glutamique (g) 1.91
Pâté de foie, truffes contient : Acide glutamique (g) 1.9
Chocolat amer, à cuire, carré contient : Acide glutamique (g) 1.87
Pâtes, macaroni, blé entier, cuit contient : Acide glutamique (g) 1.85
Confiserie, chocolat amer, à cuire, liq... contient : Acide glutamique (g) 1.83
Pâtes, spaghetti, cuit contient : Acide glutamique (g) 1.72
Chili con carne contient : Acide glutamique (g) 1.71
Pop corn à l'huile contient : Acide glutamique (g) 1.69
Confiserie, barre Snickers contient : Acide glutamique (g) 1.68
Lait, concentré, sucré, conserve contient : Acide glutamique (g) 1.66
Moule, bleue, crue contient : Acide glutamique (g) 1.62
Lait, concentré, écrémé, conserve, non ... contient : Acide glutamique (g) 1.58
Crêpe, nature, recette maison contient : Acide glutamique (g) 1.57
Gâteau aux carottes contient : Acide glutamique (g) 1.55
Pois chiches bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.55
Lait, concentré, partiellement écrémé, ... contient : Acide glutamique (g) 1.54
Pâtes, nouilles aux oeufs, cuites contient : Acide glutamique (g) 1.52
Confiserie, barre Kit Kat contient : Acide glutamique (g) 1.52
Haricots, blancs, bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.48
Burrito avec haricots contient : Acide glutamique (g) 1.47
Tarte, flan, noix de coco contient : Acide glutamique (g) 1.44
Gâteau, éponge, recette maison contient : Acide glutamique (g) 1.43
Pois cassés, bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.43
Lait, concentré, entier, conserve, non ... contient : Acide glutamique (g) 1.43
Gâteau maison contient : Acide glutamique (g) 1.4
Lentilles, bouillies contient : Acide glutamique (g) 1.4
Couscous, cuit contient : Acide glutamique (g) 1.37
Oeuf, poule, blanc (100 grammes) contient : Acide glutamique (g) 1.36
Haricots, rouge foncé, bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.32
Tofu, soyeux, extra ferme contient : Acide glutamique (g) 1.28
Gâteau, quatre-quarts, préparation comm... contient : Acide glutamique (g) 1.23
Haricots, mungo, bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.23
Éclair, farci de crème pâtissière avec ... contient : Acide glutamique (g) 1.22
Tofu, soyeux, ferme contient : Acide glutamique (g) 1.18
Pomme de terre, au gratin, maison contient : Acide glutamique (g) 1.14
Gâteau, pain d'épice, recette maison contient : Acide glutamique (g) 1.1
Haricots, lima, secs, gros, bouillis contient : Acide glutamique (g) 1.1
Ketchup contient : Acide glutamique (g) 1.1
Yogourt, yaourt, nature, 1% -> 2% m.g. contient : Acide glutamique (g) 1.03
Lait de brebis, entier contient : Acide glutamique (g) 1.02
Beignet, genre gâteau, chocolat, enrobé... contient : Acide glutamique (g) 1
Yogourt, yaourt, nature, brassé contient : Acide glutamique (g) 1
Yogourt, yaourt, nature, < 1% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.99
Yogourt, yaourt, variété de fruits, san... contient : Acide glutamique (g) 0.97
Huîtres atlantique, sauvage, crue contient : Acide glutamique (g) 0.96
Coupe glacée (sundae), caramel contient : Acide glutamique (g) 0.94
Yogourt, yaourt, nature, 2% -> 4% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.93
Confiserie, caramel contient : Acide glutamique (g) 0.89
Crêpes avec beurre et sirop contient : Acide glutamique (g) 0.87
Tarte, au citron, meringue, recette maison contient : Acide glutamique (g) 0.86
Lait de vache, écrémé, avec solides de ... contient : Acide glutamique (g) 0.83
Ail, cru contient : Acide glutamique (g) 0.81
Coupe glacée (sundae), fraises contient : Acide glutamique (g) 0.81
Gâteau au chocolat contient : Acide glutamique (g) 0.8
Flan aux oeufs, préparation, avec lait 2% contient : Acide glutamique (g) 0.79
Lait de vache, partiellement écrémé, 2... contient : Acide glutamique (g) 0.78
Lait de vache partiellement écrémé, 1% ... contient : Acide glutamique (g) 0.78
Yogourt, yaourt, nature, >4% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.78
Yogourt, yaourt, fruits, 1% -> 2% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.77
Noix de coco, crue contient : Acide glutamique (g) 0.76
Chocolat chaud, cacao, maison, lait entier contient : Acide glutamique (g) 0.76
Pois, petits (verts), bouillis, égouttés contient : Acide glutamique (g) 0.73
Sauce à spaghetti, conserve contient : Acide glutamique (g) 0.73
Chocolat chaud, cacao, maison, lait 2% ... contient : Acide glutamique (g) 0.72
Crème glacée, léger, vanille contient : Acide glutamique (g) 0.72
Milk Shake chocolat contient : Acide glutamique (g) 0.71
Lait de vache, entier, 3.7% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.69
Ciboulette, crue contient : Acide glutamique (g) 0.68
Lait de vache, écrémé contient : Acide glutamique (g) 0.67
Crème fouettée, sous pression contient : Acide glutamique (g) 0.67
Tomate, purée, conserve contient : Acide glutamique (g) 0.66
Maïs sucré, avec ou sans épi, bouilli, ... contient : Acide glutamique (g) 0.66
Chocolat, mi-sucré, préparé avec beurre contient : Acide glutamique (g) 0.64
Babeurre, liquide, culture, 1% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.64
Crème sure, de culture, 14% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.63
Lait de chèvre, enrichi, entier contient : Acide glutamique (g) 0.63
Flan au caramel, préparation, avec lait 2% contient : Acide glutamique (g) 0.63
Coupe glacée (sundae), chocolat chaud contient : Acide glutamique (g) 0.61
Yogourt, yaourt, fruits, >4% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.61
Liqueur, café et crème (17% d'alcool) contient : Acide glutamique (g) 0.59
Tomate, sauce, conserve contient : Acide glutamique (g) 0.59
Tomate, broyée, conserve contient : Acide glutamique (g) 0.57
Pomme de terre, frite, congelée, récha... contient : Acide glutamique (g) 0.55
Riz brun, grain long, cuit contient : Acide glutamique (g) 0.53
Échalote, crue contient : Acide glutamique (g) 0.52
Lait de noix de coco (liquide de la noi... contient : Acide glutamique (g) 0.52
Oeuf, poule, entier (100 grammes) contient : Acide glutamique (g) 0.51
Tarte, crème, noix de coco contient : Acide glutamique (g) 0.51
Champignon, cru contient : Acide glutamique (g) 0.5
Yogourt, yaourt, à boire contient : Acide glutamique (g) 0.5
Pomme de terre, rissolée, maison contient : Acide glutamique (g) 0.5
Maïs sucré, conserve, emballage sous vi... contient : Acide glutamique (g) 0.48
Riz blanc, grain court, cuit contient : Acide glutamique (g) 0.46
Crème , 32% m.g. contient : Acide glutamique (g) 0.45
Betterave, bouillie, égouttée contient : Acide glutamique (g) 0.45
Pommes de terre, frites, normales contient : Acide glutamique (g) 0.44
Asperge, bouillie, égouttée contient : Acide glutamique (g) 0.43
Pommes de terre rissolées contient : Acide glutamique (g) 0.42
Châtaignes rôties contient : Acide glutamique (g) 0.41
Épices, menthe poivrée, fraîche contient : Acide glutamique (g) 0.41
Brocoli, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.4
Margarine, liquide, huiles végétales contient : Acide glutamique (g) 0.4
Chou-fleur, vert, cru contient : Acide glutamique (g) 0.39
Champignon, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.38
Chou rouge, cru contient : Acide glutamique (g) 0.37
Chou vert frisé, cru contient : Acide glutamique (g) 0.37
Épices, romarin, frais contient : Acide glutamique (g) 0.36
Datte, naturelle et séchée contient : Acide glutamique (g) 0.36
Épinard, bouillis égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.36
Pomme de terre, purée, maison, avec lai... contient : Acide glutamique (g) 0.35
Chou rouge, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.34
Épinard, cru contient : Acide glutamique (g) 0.34
Pomme de terre, purée, maison, lait 2% ... contient : Acide glutamique (g) 0.34
Pomme de terre, purée, maison, lait ent... contient : Acide glutamique (g) 0.33
Pomme de terre, blanche, chair et peau,... contient : Acide glutamique (g) 0.33
Goyave, crue contient : Acide glutamique (g) 0.33
Tomate rouge, mûre, crue contient : Acide glutamique (g) 0.31
Figue, séchée, contient : Acide glutamique (g) 0.3
Avocat, cru contient : Acide glutamique (g) 0.29
Châtaignes, bouillies et cuites à la va... contient : Acide glutamique (g) 0.26
Orange navel contient : Acide glutamique (g) 0.25
Chou-fleur, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.25
Laitue romaine, crue contient : Acide glutamique (g) 0.23
Carotte, crue contient : Acide glutamique (g) 0.22
Melon, cantaloup, cru contient : Acide glutamique (g) 0.21
Concombre, cru contient : Acide glutamique (g) 0.2
Pamplemousse, rose ou rouge, cru contient : Acide glutamique (g) 0.2
Mâche commune, crue contient : Acide glutamique (g) 0.2
Abricot, séché contient : Acide glutamique (g) 0.19
Oignon, doux, cru contient : Acide glutamique (g) 0.18
Kiwi, cru contient : Acide glutamique (g) 0.18
Citrouille, crue contient : Acide glutamique (g) 0.18
Margarine, dure contient : Acide glutamique (g) 0.18
Laitue frisée, crue contient : Acide glutamique (g) 0.18
Beurre contient : Acide glutamique (g) 0.18
Marinades, cornichons à l'aneth contient : Acide glutamique (g) 0.18
Sauce, piments, TABASCO, prête à servir contient : Acide glutamique (g) 0.17
Soupe, crème, pommes de terre, en briqu... contient : Acide glutamique (g) 0.17
Abricot, cru contient : Acide glutamique (g) 0.16
Pamplemousse, blanc, cru contient : Acide glutamique (g) 0.16
Laitue iceberg (pommée), crue contient : Acide glutamique (g) 0.16
Patates douces, bouillies sans la peau contient : Acide glutamique (g) 0.16
Carotte, bouillie, égouttée contient : Acide glutamique (g) 0.15
Sauce, salsa, prête à servir contient : Acide glutamique (g) 0.15
Aubergine, bouillie, égouttée contient : Acide glutamique (g) 0.15
Banane, crue contient : Acide glutamique (g) 0.15
Raisin contient : Acide glutamique (g) 0.13
Chocolat chaud, mélange, poudre, eau aj... contient : Acide glutamique (g) 0.12
Poireaux (bulbe et portion inférieure d... contient : Acide glutamique (g) 0.12
Poivron rouge, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.12
Piment fort, chili, rouge ou vert, cons... contient : Acide glutamique (g) 0.12
Courgette, crue contient : Acide glutamique (g) 0.12
Pruneau, séché, non cuit contient : Acide glutamique (g) 0.11
Céleri, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.11
Carotte, conserve, solides et liquide contient : Acide glutamique (g) 0.11
Mayonnaise, commerciale, >35% d'huile contient : Acide glutamique (g) 0.11
Radis contient : Acide glutamique (g) 0.11
Confitures contient : Acide glutamique (g) 0.11
Navet, bouilli, égoutté contient : Acide glutamique (g) 0.1
Cornichons contient : Acide glutamique (g) 0.1
Fraise, crue contient : Acide glutamique (g) 0.1
Pêche, moitiés ou tranchées, conserve, ... contient : Acide glutamique (g) 0.1
Céleri, cru contient : Acide glutamique (g) 0.09
Orange, toutes variétés commerciales, crue contient : Acide glutamique (g) 0.09
Ananas, cru contient : Acide glutamique (g) 0.08
Cerise, crue contient : Acide glutamique (g) 0.08
Kaki, cru contient : Acide glutamique (g) 0.08
Raisin, cru contient : Acide glutamique (g) 0.08
Vinaigrette, française, normale contient : Acide glutamique (g) 0.07
Figue, crue contient : Acide glutamique (g) 0.07
Abricot, entier pelé, conserve, dans un... contient : Acide glutamique (g) 0.06
Mangue, crue contient : Acide glutamique (g) 0.06
Sauce, tartare, prête à servir contient : Acide glutamique (g) 0.06
Mandarine crue contient : Acide glutamique (g) 0.06
Pêche, crue contient : Acide glutamique (g) 0.06
Bière ordinaire (5% d'alcool) contient : Acide glutamique (g) 0.05
Ananas, en morceaux, congelés, sucrés contient : Acide glutamique (g) 0.05
Ananas, conserve, dans du sirop extra é... contient : Acide glutamique (g) 0.04
Prune, crue contient : Acide glutamique (g) 0.04
Bière, légère (4% d'alcool) contient : Acide glutamique (g) 0.04
Raisin, jus, contient : Acide glutamique (g) 0.04
Pomme, crue, sans peau, tranchée, cuite... contient : Acide glutamique (g) 0.03
Nectarine, crue contient : Acide glutamique (g) 0.03
Orange, jus, frais contient : Acide glutamique (g) 0.03
Papaye, crue contient : Acide glutamique (g) 0.03
Pomme, crue, avec peau contient : Acide glutamique (g) 0.03
Pomme, crue, sans peau contient : Acide glutamique (g) 0.03
Marmelade, orange contient : Acide glutamique (g) 0.03
Poire, crue, avec peau contient : Acide glutamique (g) 0.03
Miel, contient : Acide glutamique (g) 0.02
Poire, moitiés, conserve, dans l'eau, s... contient : Acide glutamique (g) 0.01

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