Bonjour et bienvenue dans cette troisième étape du programme Ligne en Ligne.

Au cours du chapitre précédent, vous avez clarifié vos motivations pour mincir et adopter une vie saine. Nous allons maintenant apprendre les règles de base pour bien s’alimenter.

Manger comme il faut mais pas plus…

Le premier principe consiste à manger à sa faim, mais avec modération. Il faut veiller à se servir en quantités raisonnables. On évitera aussi de se resservir trop souvent ou de manger entre les repas.

Nous avons besoin de nourriture pour mener nos activités mais aussi pour entretenir notre organisme. Ce besoin énergétique de notre corps est exprimé en kilo calories, plus communément appelées calories, ou en joules. Pour des personnes actives vivant dans un environnement urbain, ce besoin est estimé à 2000  K calories pour une femme, 2 500 K calories pour un homme.

Pour connaître les calories des aliments que vous consommez, rien n’est plus facile. Il suffit souvent de regarder les étiquettes. Ligne en Ligne vous propose un tableau que nous vous conseillons de consulter le plus souvent possible.

Rester mince, c’est bien connaître ce que l’on mange. Les surprises sont souvent au rendez-vous :

• Plus de 500 K calories pour une barre chocolatée,
• 80 K calories pour un biscuit,
• 246 K calories pour une poignée de pistaches (40 grammes),
• 560 k calories pour un sandwich de fast-food.

Votre corps reste cependant l’allié irremplaçable pour ajuster votre consommation alimentaire à vos besoins réels. Le programme Ligne en Ligne vous apprendra bientôt comment faire pour retrouver cette écoute.