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Page 3 sur 3 Les viandes, œufs, poissonsCes aliments vous apportent des protéines en quantité et sous une forme facilement assimilable. Ils vous procurent également de nombreux nutriments essentiels comme le fer ou le zinc. Le conseil : essayez de consommer au moins autant de poisson que de viande. Moins gras, le poisson apporte aussi du phosphore utile au cerveau. Les poissons gras (saumon, anchois, maquereau, hareng) sont aussi une source d’oméga-3. Les matières grassesLes matières grasses ne sont pas mauvaises en elles-mêmes mais elles sont excessivement caloriques. Une cuillérée à soupe d’huile apporte 120 K calories, soit autant qu’un filet de 100 grammes de saumon. Un conseil important : préférez les matières grasses végétales, notamment l’huile de colza ou de soja qui apportent en plus des Oméga 3. Les matières grasses animales (beurres, viandes…) peuvent, si elles sont absorbées en trop grandes quantités, favoriser les maladies cardio-vasculaires. Attention enfin à limiter votre consommation en matières grasses hydrogénées ou partiellement hydrogénées, très présentes dans les pâtisseries ou viennoiseries industrielles. Les acides gras trans que ces produits contiennent sont de plus en plus considérés comme nocifs. Pensez aussi à cuisiner à des modes de cuisson qui vous évitent d’ajouter des matières grasses : cuisson à la vapeur, grill, poêles anti-adhésives… Les desserts La méthode Ligne en ligne n’interdit rien, mais vous conseille la modération. Une personne active peut s’autoriser jusqu’à trois desserts par semaine. Un chapitre spécial sera consacré aux sucres. Votre action Et maintenant, passons à l’action. A partir de maintenant, je vous demande de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour. Vous trouverez sur notre site des idées pratiques pour tenir dans la durée. Après une semaine de ce régime, vous devriez commencer à vous sentir beaucoup mieux. Dans le même temps, continuez à tenir votre carnet alimentaire, en vous reportant le plus souvent possible au tableau des calories fourni sur notre site. Plus vous aurez conscience de ce que vous mangez, plus vous réussirez à contrôler votre poids. C’est aussi simple que ça. Je compte sur vous, A très bientôt sur Ligne en Ligne.  Ce programme vous plait ? Allez encore plus loin avec notre Programme Premium Personnalisé !
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