Mincir en groupe

Posté le 2007-05-19 à 08:19:05

oui mais la boule de glace c'est un extra, je me le permet de temps en temps et sur la ligne rien ne change, aujourd'hui je fais des
 
 aumonières à la ricotta et à la tomate
 
120g de ricotta
4cc de parmesan
8 feuilles de basilic
1 gousse d'ail
8 tomates cerises
4 feuilles de brick
150 gr de mesclun
4 cc d'huile d'olive
sel poivre
 
mélanger dans un bol la ricotta le parmesan, le basilic ciselé et l'ail émincé.
couper les tomates en petits dés, les presser dans les mains pour extraire le jus.
ajouter les tomates à la préparation au fromag, saler et poivrer.
étaler les feuilles de brick, répartir la préparation au centre,  puis replier le feuilles en forme d'aumonière en les fermant avec la ficelle de cuisine, les disposer dans un moule plat.
les passer au four 10 minutes
et pendant ce temps là on prépare la salade, on la réparti sur les 4 assiettes on assaisonne, on rajoute un filet d'huile d'olive et dés que les aumonières sont chaudes, on les dispose sur l'assiette.
bon appétit
 

Posté le 2007-05-16 à 13:59:22

Merci Natasha,
C'est une bonne idée mais bon je vais essayer d'éviter la boule de vanille !!
A bientôt.

Posté le 2007-05-07 à 09:21:47

bonjour les filles
je suis nouvelles sur votre groupe et j'ai trouvé vos recettes sympa
et j'espère pouvoir vous en donner des bonnes aussi
moi j'ai recommencé mon régime il y a 2 mois et résultat moins 1 kg
alors une recette que j'aime bien c'est
la pomme au four micro onde
 
1 pomme
1cc d'édulcorant
 
éplucher la pomme, la couper en deux et faire des demi lamelles
les mettre dans un ramequin soupoudrer d'édulcorant
cuire 2mn30
puis au moment du dessert refaire chauffer 1mn30
et pour les gourmande rajouter une boule de vanille et 1 cs de coulis au fruits rouge
et c'est délicieux et pas beaucoup de calories
a bientôt peut être
 

Posté le 2007-04-09 à 14:52:47

Bonjour,
 
De plus le raïta de concombre accompagne super bien des blancs de poulet grillés ou en papillotes et ainsi ça vous fait un repas peu calorique mais impeccable pour recevoir qq amis.

Posté le 2007-04-06 à 13:08:30

5 eme année de regime  alors a force oui, on trouve des recettes qui sortent de l'ordinaire... pour reussir a perdre malgré les repas a la cantine le midi, les repas entre amis, en famille etc lol! lentement mais surement, j y arriverai au 55 .
hesitez pas a mettre vos recettes vous aussi!!!
 
PS: pr le raïta, le meilleur, c les yaourts a la grecque

Posté le 2007-04-06 à 12:53:26

Merci encore Roots06.
Tu as toujours une recette qui change de l'ordinaire !

Posté le 2007-04-06 à 12:15:02

raïta de concombre:
Ingrédients :

- 2 yaourts brassés nature (ou yaourts à la grecque ou bulgares)
- 1/2 concombre
- 3 petites tomates
- 1 bouquet de coriandre
- quelques feuilles de menthe
- curry
- sel
 
recette:
Râpez le concombre (après l'avoir épépiné) et faîtes-le dégorger au dessus d'une passoire avec un peu de sel.
pendant ce temps coupez en petit dès les tomates (apres les avoir epepinées et pelées bien sur).
Dans un petit plat melangez les yaourts, le concombre et les tomates. Ajoutez le curry en poudre selon votre gout).
effeuillez la coriandre et la menthe, coupez les en fines lamelles. Melangez et laissez reposer au frais.
 
=> n'hesitez pas a laisser degorger le concombre 1bonne demi heure...
 
bon appetit

Posté le 2007-04-06 à 12:02:34

Qu'est-ce qu'un raita de concombre ??

Posté le 2007-04-06 à 11:53:14

pour le concombre, tu peux gagner en fraicheur (et en calories), en faisant un raita de concombre. c'est très bon et très raffraichissant!

Posté le 2007-04-06 à 08:45:49

Le concombre, un classique, mais c'est vrai que c'est délicieux !