 On le dit tout le temps : il faut manger des fruits et légumes de saison, d’une part parce qu’ils sont bons pour la santé et d’autre part parce qu’ils sont moins chers que les autres. Vient alors la question que tout le monde se pose : quels fruits et légumes pour chaque saison ? Pour vous faciliter la tâche, voilà un joli tableau qui devrait vous aider à y voir plus clair…
| SAISON | MOIS | FRUITS | LEGUMES | | Hiver | Janvier | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme | Carotte, Chou (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois), Citrouille, Céleri, Endive, Mâche, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Salsifis, Topinambour | | Février | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme | Carotte, Chou (blanc, frisé, rouge, chinois), Citrouille, Céleri, Endive, Mâche, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Radis, Salsifis, Topinambour | | Mars | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme | Carotte, Chou (blanc, frisé, rouge, rave), Céleri, Endive, Oignon, Poireau, Radis, Salsifis | | Printemps | Avril | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme | Ail, Asperge, Bette, Carotte, Chou (blanc, rouge, rave), Céleri, Epinard, Laitue, Oignon, Radis | | Mai | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Mangue, Melon, Nectarine, Orange, Pamplemousse, Papaye, Prune, Pêche, Tomate | Ail, Asperge, Aubergine, Bette, Betterave, Chou (frisé, chinois, fleur, rave), Concombre, Epinard, Fenouil, Laitue, Oignon, Pomme de terre, Radis, Rhubarbe | | Juin | Ananas, Avocat, Banane, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Kiwi, Mangue, Melon, Nectarine, Orange, Papaye, Pastèque, Prune, Pêche, Tomate | Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou (Romanesco, blanc, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Concombre, Courgette, Céleri, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Navet, Oignon, Pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Rhubarbe | | Eté | Juillet | Abricot, Airelle, Ananas, Avocat, Banane, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Litchi, Mangue, Melon, Myrtille, Mûre, Nectarine, Papaye, Pastèque, Prune, Pêche, Quetsche, Tomate | Ail, Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou (Romanesco, blanc, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Concombre, Courgette, Céleri, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Navet, Oignon, Pois, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis | | Août | Abricot, Airelle, Ananas, Avocat, Banane, Cassis, Cerise, Citron, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Litchi, Mangue, Marron, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Noisette, Papaye, Pastèque, Poire, Prune, Pêche, Quetsche, Reine-claude, Tomate | Ail, Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou (Romanesco, blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Concombre, Courge, Courgette, Céleri, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Navet, Oignon, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Pâtisson, Radis | | Septembre | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Coing, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Litchi, Mangue, Marron, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Noisette, Noix, Papaye, Pastèque, Poire, Prune, Pêche, Quetsche, Raisin, Reine-claude, Tomate | Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou (Romanesco, blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Citrouille, Concombre, Courge, Courgette, Céleri, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Pâtisson, Radis | | Automne | Octobre | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Coing, Figue, Fraise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Marron, Noisette, Noix, Papaye, Poire, Pomme, Prune, Quetsche, Raisin, Tomate | Bette, Betterave, Brocoli, Carotte, Chou (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Citrouille, Courge, Céleri, Epinard, Fenouil, Laitue, Maïs, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis, Salsifis, Topinambour | | Novembre | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Mandarine, Mangue, Marron, Noix, Orange, Papaye, Poire, Pomme | Carotte, Chou (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois, fleur, rave), Citrouille, Courge, Céleri, Endive, Epinard, Fenouil, Mâche, Oignon, Panais, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Radis, Salsifis, Topinambour | | Décembre | Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Marron, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme | Carotte, Chou (blanc, de Bruxelles, frisé, rouge, chinois), Citrouille, Courge, Céleri, Endive, Mâche, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de terre, Radis, Salsifis, Topinambour |
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