Veau, longe, maigre et gras, braisé - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

Veau, longe, maigre et gras, braisé


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	Nombre de calories : 284 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Viandes et charcuteries

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	2.6
Acide glutamique (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	4.78
Acide pantothénique (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.79
Acides gras monoinsaturés (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	6.73
Acides gras polyinsaturés (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.16
Acides gras saturés (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	6.73
Alanine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.8
Alpha-tocopherol (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.4
Arginine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.78
Calcium (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	28
Cholestérol (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	118
Cuivre (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.09
Cystine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.34
Eau (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	52.02
Énergie (kCal) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	284
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	14
Fer (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.09
Folacine totale (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	14
Glycine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.55
Histidine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.1
Isoleucine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.49
Leucine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	2.4
Lipides (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	17.21
Lysine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	2.49
Magnésium (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	24
Manganese (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.03
Méthionine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.7
Niacine (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	14.13
Phénylalanine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.22
Phosphore (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	220
Potassium (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	280
Proline (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.26
Protéines (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	30.19
Riboflavine (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.3
Sélénium (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	13.2
Sérine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.13
Sodium (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	80
Thréonine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.32
Tryptophane (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.31
Tyrosine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.96
Valine (g) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.67
Vitamine B-12 (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	1.21
Vitamine B-6 (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.26
Vitamine B1 (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	0.04
Vitamine D (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	2.3
Vitamine K (µg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	7
Zinc (mg) dans Veau, longe, maigre et gras, braisé	3.63