Veau, foie, braisé - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

Veau, foie, braisé


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	Nombre de calories : 192 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Viandes et charcuteries

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Veau, foie, braisé	2.69
Acide glutamique (g) dans Veau, foie, braisé	3.61
Acide pantothénique (mg) dans Veau, foie, braisé	6.56
Acides gras monoinsaturés (g) dans Veau, foie, braisé	1.15
Acides gras polyinsaturés (g) dans Veau, foie, braisé	1.04
Acides gras saturés (g) dans Veau, foie, braisé	1.99
Acides gras trans (g) dans Veau, foie, braisé	0.31
Alanine (g) dans Veau, foie, braisé	1.78
Alpha carotene (µg) dans Veau, foie, braisé	11
Alpha-tocopherol (mg) dans Veau, foie, braisé	0.68
Arginine (g) dans Veau, foie, braisé	1.84
Béta carotène (µg) dans Veau, foie, braisé	47
Beta-cryptozanthine (µg) dans Veau, foie, braisé	11
Calcium (mg) dans Veau, foie, braisé	6
Cholestérol (mg) dans Veau, foie, braisé	511
Cuivre (mg) dans Veau, foie, braisé	14.94
Cystine (g) dans Veau, foie, braisé	0.49
Eau (g) dans Veau, foie, braisé	59.86
Énergie (kCal) dans Veau, foie, braisé	192
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Veau, foie, braisé	331
Fer (mg) dans Veau, foie, braisé	5.11
Folacine totale (µg) dans Veau, foie, braisé	331
Glucides (g) dans Veau, foie, braisé	3.77
Glycine (g) dans Veau, foie, braisé	2.29
Histidine (g) dans Veau, foie, braisé	0.83
Isoleucine (g) dans Veau, foie, braisé	1.27
Leucine (g) dans Veau, foie, braisé	2.51
Lipides (g) dans Veau, foie, braisé	6.26
Lysine (g) dans Veau, foie, braisé	2.14
Magnésium (mg) dans Veau, foie, braisé	20
Manganese (mg) dans Veau, foie, braisé	0.27
Méthionine (g) dans Veau, foie, braisé	0.74
Niacine (mg) dans Veau, foie, braisé	19.17
Phénylalanine (g) dans Veau, foie, braisé	1.44
Phosphore (mg) dans Veau, foie, braisé	460
Potassium (mg) dans Veau, foie, braisé	329
Proline (g) dans Veau, foie, braisé	1.64
Protéines (g) dans Veau, foie, braisé	28.42
Rétinol (µg) dans Veau, foie, braisé	21140
Riboflavine (mg) dans Veau, foie, braisé	2.86
Sélénium (µg) dans Veau, foie, braisé	19.3
Sérine (g) dans Veau, foie, braisé	1.29
Sodium (mg) dans Veau, foie, braisé	78
Thréonine (g) dans Veau, foie, braisé	1.15
Tryptophane (g) dans Veau, foie, braisé	0.36
Tyrosine (g) dans Veau, foie, braisé	1.04
Valine (g) dans Veau, foie, braisé	1.67
Vitamine B-12 (µg) dans Veau, foie, braisé	84.6
Vitamine B-6 (mg) dans Veau, foie, braisé	0.92
Vitamine B1 (mg) dans Veau, foie, braisé	0.18
Vitamine C (mg) dans Veau, foie, braisé	1.1
Vitamine D (µg) dans Veau, foie, braisé	0.2
Vitamine K (µg) dans Veau, foie, braisé	1.4
Zinc (mg) dans Veau, foie, braisé	11.23