Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Veau, escalopes sautées
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3.11
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Acide glutamique (g) dans Veau, escalopes sautées
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5.71
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Acide pantothénique (mg) dans Veau, escalopes sautées
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1.22
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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1
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.84
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Acides gras saturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.92
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Acides gras trans (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.13
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Alanine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.15
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Arginine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.12
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Calcium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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5.2
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Cholestérol (mg) dans Veau, escalopes sautées
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103.41
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Cuivre (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.19
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Cystine (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.41
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Eau (g) dans Veau, escalopes sautées
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60.17
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Énergie (kCal) dans Veau, escalopes sautées
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181
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Fer (mg) dans Veau, escalopes sautées
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2.01
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Folacine totale (µg) dans Veau, escalopes sautées
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16
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Glycine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.86
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Histidine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.31
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Isoleucine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.78
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Leucine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.87
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Lipides (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.8
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Lysine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.98
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Magnésium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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27.71
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Manganese (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.03
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Méthionine (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.84
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Niacine (mg) dans Veau, escalopes sautées
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10.47
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Phénylalanine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.46
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Phosphore (mg) dans Veau, escalopes sautées
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228
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Potassium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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354.33
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Proline (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.51
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Protéines (g) dans Veau, escalopes sautées
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36.09
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Riboflavine (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.28
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Sérine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.35
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Sodium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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43.67
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Thréonine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.58
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Tryptophane (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.37
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Tyrosine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.15
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Valine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2
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Vitamine B-12 (µg) dans Veau, escalopes sautées
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3.28
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Vitamine B-6 (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.51
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Vitamine B1 (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.08
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Vitamine D (µg) dans Veau, escalopes sautées
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0.6
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Zinc (mg) dans Veau, escalopes sautées
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4.57
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