Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Quantité de Acide aspartique (g) dans Veau, escalopes sautées
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3.11
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Quantité de Acide glutamique (g) dans Veau, escalopes sautées
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5.71
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Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Veau, escalopes sautées
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1.22
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Quantité de Acides gras monoinsaturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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1
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Quantité de Acides gras polyinsaturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.84
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Quantité de Acides gras saturés (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.92
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Quantité de Acides gras trans (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.13
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Quantité de Alanine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.15
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Quantité de Arginine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.12
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Quantité de Calcium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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5.2
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Quantité de Cholestérol (mg) dans Veau, escalopes sautées
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103.41
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Quantité de Cuivre (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.19
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Quantité de Cystine (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.41
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Quantité de Eau (g) dans Veau, escalopes sautées
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60.17
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Quantité de Énergie (kCal) dans Veau, escalopes sautées
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181
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Quantité de Fer (mg) dans Veau, escalopes sautées
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2.01
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Quantité de Folacine totale (µg) dans Veau, escalopes sautées
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16
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Quantité de Glycine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.86
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Quantité de Histidine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.31
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Quantité de Isoleucine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.78
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Quantité de Leucine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.87
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Quantité de Lipides (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.8
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Quantité de Lysine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2.98
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Quantité de Magnésium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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27.71
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Quantité de Manganese (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.03
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Quantité de Méthionine (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.84
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Quantité de Niacine (mg) dans Veau, escalopes sautées
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10.47
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Quantité de Phénylalanine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.46
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Quantité de Phosphore (mg) dans Veau, escalopes sautées
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228
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Quantité de Potassium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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354.33
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Quantité de Proline (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.51
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Quantité de Protéines (g) dans Veau, escalopes sautées
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36.09
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Quantité de Riboflavine (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.28
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Quantité de Sérine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.35
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Quantité de Sodium (mg) dans Veau, escalopes sautées
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43.67
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Quantité de Thréonine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.58
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Quantité de Tryptophane (g) dans Veau, escalopes sautées
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0.37
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Quantité de Tyrosine (g) dans Veau, escalopes sautées
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1.15
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Quantité de Valine (g) dans Veau, escalopes sautées
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2
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Quantité de Vitamine B-12 (µg) dans Veau, escalopes sautées
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3.28
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Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.51
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Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Veau, escalopes sautées
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0.08
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Quantité de Vitamine D (µg) dans Veau, escalopes sautées
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0.6
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Quantité de Zinc (mg) dans Veau, escalopes sautées
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4.57
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