Veau, côte, maigre et gras, braisé - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

Veau, côte, maigre et gras, braisé


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	Nombre de calories : 251 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Viandes et charcuteries

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	2.8
Acide glutamique (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	5.13
Acide pantothénique (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.07
Acides gras monoinsaturés (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	4.65
Acides gras polyinsaturés (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.94
Acides gras saturés (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	4.95
Alanine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.93
Alpha-tocopherol (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.34
Arginine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.91
Calcium (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	22
Cholestérol (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	139
Cuivre (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.13
Cystine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.37
Eau (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	53.33
Énergie (kCal) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	251
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	16
Fer (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.41
Folacine totale (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	16
Glycine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.67
Histidine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.18
Isoleucine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.6
Leucine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	2.58
Lipides (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	12.53
Lysine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	2.67
Magnésium (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	25
Manganese (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.04
Méthionine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.76
Niacine (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	12.97
Phénylalanine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.31
Phosphore (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	210
Potassium (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	306
Proline (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.35
Protéines (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	32.43
Riboflavine (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.29
Sélénium (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	13.9
Sérine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.22
Sodium (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	95
Thréonine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.42
Tryptophane (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.33
Tyrosine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.03
Valine (g) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.79
Vitamine B-12 (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.45
Vitamine B-6 (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.32
Vitamine B1 (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	0.05
Vitamine D (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	1.7
Vitamine K (µg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	7
Zinc (mg) dans Veau, côte, maigre et gras, braisé	5.57