Salsifis, bouilli, égoutté - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

11-05-2007

Salsifis, bouilli, égoutté

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	Nombre de calories : 68 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Légumes

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide pantothénique (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.28
Acides gras polyinsaturés (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.07
Acides gras saturés (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.04
Alpha-tocopherol (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.19
Calcium (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	47
Cuivre (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.07
Eau (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	81
Énergie (kCal) dans Salsifis, bouilli, égoutté	68
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	15
Fer (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.55
Fibres alimentaires (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	3.1
Folacine totale (µg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	15
Glucides (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	15.36
Lipides (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.17
Magnésium (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	18
Manganese (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.21
Niacine (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.89
Phosphore (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	56
Potassium (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	283
Protéines (g) dans Salsifis, bouilli, égoutté	2.73
Riboflavine (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.17
Sélénium (µg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.6
Sodium (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	16
Vitamine B-6 (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.22
Vitamine B1 (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.06
Vitamine C (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	4.6
Vitamine K (µg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.3
Zinc (mg) dans Salsifis, bouilli, égoutté	0.3