Porc, frais, jarret, maigre et gras, rôti - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

11-05-2007

Porc, frais, jarret, maigre et gras, rôti

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	Nombre de calories : 289 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Viandes et charcuteries

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	2.3
Acide glutamique (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	3.82
Acide pantothénique (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.62
Acides gras monoinsaturés (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	9.02
Acides gras polyinsaturés (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.89
Acides gras saturés (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	7.36
Alanine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.5
Arginine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.63
Calcium (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	15
Cholestérol (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	92
Cuivre (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.1
Cystine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.31
Eau (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	53.77
Énergie (kCal) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	289
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	5
Fer (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.98
Folacine totale (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	5
Glycine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.47
Histidine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.95
Isoleucine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.14
Leucine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	2
Lipides (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	20.06
Lysine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	2.25
Magnésium (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	22
Manganese (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.03
Méthionine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.64
Niacine (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	9.48
Phénylalanine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1
Phosphore (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	257
Potassium (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	338
Proline (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.16
Protéines (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	25.34
Rétinol (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	3
Riboflavine (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.3
Sélénium (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	43.3
Sérine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.05
Sodium (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	59
Thréonine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.13
Tryptophane (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.3
Tyrosine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.85
Valine (g) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	1.35
Vitamine B-12 (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.66
Vitamine B-6 (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.4
Vitamine B1 (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.58
Vitamine C (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.3
Vitamine D (µg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	0.7
Zinc (mg) dans Porc, frais, jarret, maigre et g...	3.06