Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Pain, seigle
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0.44
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Acide folique (µg) dans Pain, seigle
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59
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Acide glutamique (g) dans Pain, seigle
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2.6
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Acide pantothénique (mg) dans Pain, seigle
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0.44
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Pain, seigle
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1.31
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Pain, seigle
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0.8
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Acides gras saturés (g) dans Pain, seigle
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0.63
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Alanine (g) dans Pain, seigle
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0.3
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Alpha-tocopherol (mg) dans Pain, seigle
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0.33
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Arginine (g) dans Pain, seigle
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0.33
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Béta carotène (µg) dans Pain, seigle
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4
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Beta-cryptozanthine (µg) dans Pain, seigle
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1
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Calcium (mg) dans Pain, seigle
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73
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Cuivre (mg) dans Pain, seigle
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0.19
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Cystine (g) dans Pain, seigle
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0.17
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Eau (g) dans Pain, seigle
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37.3
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Énergie (kCal) dans Pain, seigle
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259
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Pain, seigle
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151.3
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Fer (mg) dans Pain, seigle
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2.83
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Fibres alimentaires (g) dans Pain, seigle
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5.8
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Folacine totale (µg) dans Pain, seigle
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110
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Glucides (g) dans Pain, seigle
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48.3
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Glycine (g) dans Pain, seigle
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0.3
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Histidine (g) dans Pain, seigle
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0.18
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Isoleucine (g) dans Pain, seigle
|
0.32
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Leucine (g) dans Pain, seigle
|
0.58
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|
Lipides (g) dans Pain, seigle
|
3.3
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Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Pain, seigle
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54
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Lysine (g) dans Pain, seigle
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0.23
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Magnésium (mg) dans Pain, seigle
|
40
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Manganese (mg) dans Pain, seigle
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0.82
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Méthionine (g) dans Pain, seigle
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0.14
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Niacine (mg) dans Pain, seigle
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5.41
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Phénylalanine (g) dans Pain, seigle
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0.41
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Phosphore (mg) dans Pain, seigle
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125
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Potassium (mg) dans Pain, seigle
|
166
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Proline (g) dans Pain, seigle
|
0.91
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Protéines (g) dans Pain, seigle
|
8.5
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Riboflavine (mg) dans Pain, seigle
|
0.34
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Sélénium (µg) dans Pain, seigle
|
30.9
|
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Sérine (g) dans Pain, seigle
|
0.42
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Sodium (mg) dans Pain, seigle
|
660
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Thréonine (g) dans Pain, seigle
|
0.26
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Tryptophane (g) dans Pain, seigle
|
0.1
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Tyrosine (g) dans Pain, seigle
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0.21
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Valine (g) dans Pain, seigle
|
0.38
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Vitamine B-6 (mg) dans Pain, seigle
|
0.08
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Vitamine B1 (mg) dans Pain, seigle
|
0.43
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Vitamine C (mg) dans Pain, seigle
|
0.4
|
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Vitamine K (µg) dans Pain, seigle
|
1.2
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Zinc (mg) dans Pain, seigle
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1.14
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