Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% m.g.) - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

11-05-2007

Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% m.g.)

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	Nombre de calories : 318 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Produits laitiers et oeufs

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.56
Acide glutamique (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	5.06
Acide pantothénique (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.07
Acides gras monoinsaturés (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	7.03
Acides gras polyinsaturés (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.78
Acides gras saturés (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	15.56
Alanine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.66
Alpha-tocopherol (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.21
Arginine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.93
Béta carotène (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	63
Calcium (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	575
Cholestérol (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	89
Cuivre (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.02
Cystine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.13
Eau (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	48.38
Énergie (kCal) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	318
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	8
Fer (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.2
Folacine totale (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	8
Glucides (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.47
Glycine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.41
Histidine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.81
Isoleucine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.04
Leucine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.11
Lipides (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	24.64
Lysine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.19
Magnésium (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	21
Manganese (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.01
Méthionine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.6
Niacine (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	5.13
Phénylalanine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.13
Phosphore (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	412
Potassium (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	75
Proline (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.22
Protéines (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	21.6
Rétinol (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	192
Riboflavine (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.27
Sélénium (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	16.1
Sérine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.26
Sodium (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	415
Thréonine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.82
Tryptophane (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.3
Tyrosine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.25
Valine (g) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	1.35
Vitamine B-12 (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.73
Vitamine B-6 (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.06
Vitamine B1 (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.02
Vitamine D (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	0.3
Vitamine K (µg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.5
Zinc (mg) dans Fromage mozzarella (48%d'humidit...	2.46