Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Quantité de Acide aspartique (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.44
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Quantité de Acide folique (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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154
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Quantité de Acide glutamique (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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3.48
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Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.44
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Quantité de Acides gras monoinsaturés (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.09
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Quantité de Acides gras polyinsaturés (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.41
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Quantité de Acides gras saturés (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.16
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Quantité de Alanine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.33
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Quantité de Alpha-tocopherol (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.06
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Quantité de Arginine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.42
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Quantité de Calcium (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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15
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Quantité de Cuivre (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.14
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Quantité de Cystine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.22
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Quantité de Eau (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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11.92
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Quantité de Énergie (kCal) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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364
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Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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290.8
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Quantité de Fer (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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4.64
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Quantité de Fibres alimentaires (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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3.1
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Quantité de Folacine totale (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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183
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Quantité de Fructose (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.3
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Quantité de Glucides (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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76.31
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Quantité de Glucose (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.6
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Quantité de Glycine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.37
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Quantité de Histidine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.23
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Quantité de Isoleucine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.36
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Quantité de Leucine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.71
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Quantité de Lipides (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.98
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Quantité de Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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18
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Quantité de Lysine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.23
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Quantité de Magnésium (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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22
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Quantité de Manganese (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.68
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Quantité de Méthionine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.18
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Quantité de Niacine (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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8.02
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Quantité de Phénylalanine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.52
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Quantité de Phosphore (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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108
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Quantité de Potassium (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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107
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Quantité de Proline (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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1.2
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Quantité de Protéines (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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10.33
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Quantité de Raffinose (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.2
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Quantité de Riboflavine (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.49
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Quantité de Sélénium (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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33.9
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Quantité de Sérine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.52
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Quantité de Sodium (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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2
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Quantité de Sucrose (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.4
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Quantité de Thréonine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.28
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Quantité de Tryptophane (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.13
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Quantité de Tyrosine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.31
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Quantité de Valine (g) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.42
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Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.04
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Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.79
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Quantité de Vitamine K (µg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.6
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Quantité de Zinc (mg) dans Farine de blé, blanche, tout usage
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0.7
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