Esturgeon, espèces diverses, cuites au four ou grillées - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

11-05-2007

Esturgeon, espèces diverses, cuites au four ou grillées

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	Nombre de calories : 135 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Poissons et autres produits de la mer

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	2.12
Acide glutamique (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	3.09
Acide pantothénique (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.87
Acides gras monoinsaturés (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	2.49
Acides gras polyinsaturés (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.89
Acides gras saturés (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.17
Alanine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.25
Alpha-tocopherol (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.63
Arginine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.24
Calcium (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	17
Cholestérol (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	77
Cuivre (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.05
Cystine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.22
Eau (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	69.94
Énergie (kCal) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	135
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	17
Fer (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.9
Folacine totale (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	17
Glycine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.99
Histidine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.61
Isoleucine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.95
Leucine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.68
Lipides (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	5.18
Lysine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.9
Magnésium (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	45
Manganese (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.03
Méthionine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.61
Niacine (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	13.97
Phénylalanine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.81
Phosphore (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	271
Potassium (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	364
Proline (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.73
Protéines (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	20.7
Rétinol (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	263
Riboflavine (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.09
Sélénium (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	16.2
Sérine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.84
Sodium (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	69
Thréonine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.91
Tryptophane (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.23
Tyrosine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.7
Valine (g) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	1.07
Vitamine B-12 (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	2.5
Vitamine B-6 (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.23
Vitamine B1 (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.08
Vitamine K (µg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.1
Zinc (mg) dans Esturgeon, espèces diverses, cui...	0.54