Épinard, cru - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

Épinard, cru


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	Nombre de calories : 23 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Légumes

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Épinard, cru	0.24
Acide glutamique (g) dans Épinard, cru	0.34
Acide pantothénique (mg) dans Épinard, cru	0.07
Acides gras monoinsaturés (g) dans Épinard, cru	0.01
Acides gras polyinsaturés (g) dans Épinard, cru	0.17
Acides gras saturés (g) dans Épinard, cru	0.06
Alanine (g) dans Épinard, cru	0.14
Alpha-tocopherol (mg) dans Épinard, cru	2.03
Arginine (g) dans Épinard, cru	0.16
Béta carotène (µg) dans Épinard, cru	5626
Calcium (mg) dans Épinard, cru	99
Cuivre (mg) dans Épinard, cru	0.13
Cystine (g) dans Épinard, cru	0.04
Eau (g) dans Épinard, cru	91.4
Énergie (kCal) dans Épinard, cru	23
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Épinard, cru	194
Fer (mg) dans Épinard, cru	2.71
Fibres alimentaires (g) dans Épinard, cru	2.2
Folacine totale (µg) dans Épinard, cru	194
Fructose (g) dans Épinard, cru	0.15
Galactose (g) dans Épinard, cru	0.1
Glucides (g) dans Épinard, cru	3.63
Glucose (g) dans Épinard, cru	0.11
Glycine (g) dans Épinard, cru	0.13
Histidine (g) dans Épinard, cru	0.06
Isoleucine (g) dans Épinard, cru	0.15
Leucine (g) dans Épinard, cru	0.22
Lipides (g) dans Épinard, cru	0.39
Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Épinard, cru	12198
Lysine (g) dans Épinard, cru	0.17
Magnésium (mg) dans Épinard, cru	79
Manganese (mg) dans Épinard, cru	0.9
Méthionine (g) dans Épinard, cru	0.05
Niacine (mg) dans Épinard, cru	1.37
Phénylalanine (g) dans Épinard, cru	0.13
Phosphore (mg) dans Épinard, cru	49
Potassium (mg) dans Épinard, cru	558
Proline (g) dans Épinard, cru	0.11
Protéines (g) dans Épinard, cru	2.86
Riboflavine (mg) dans Épinard, cru	0.19
Sélénium (µg) dans Épinard, cru	1
Sérine (g) dans Épinard, cru	0.1
Sodium (mg) dans Épinard, cru	79
Sucrose (g) dans Épinard, cru	0.07
Thréonine (g) dans Épinard, cru	0.12
Tryptophane (g) dans Épinard, cru	0.04
Tyrosine (g) dans Épinard, cru	0.11
Valine (g) dans Épinard, cru	0.16
Vitamine B-6 (mg) dans Épinard, cru	0.2
Vitamine B1 (mg) dans Épinard, cru	0.08
Vitamine C (mg) dans Épinard, cru	28.1
Vitamine K (µg) dans Épinard, cru	400
Zinc (mg) dans Épinard, cru	0.53