Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.25
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Acide glutamique (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.36
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Acide pantothénique (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.15
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.01
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.11
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Acides gras saturés (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.04
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Alanine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.15
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Alpha-tocopherol (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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2.08
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Arginine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.17
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Béta carotène (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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6288
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Calcium (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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136
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Cuivre (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.17
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Cystine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.04
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Eau (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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91.21
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Énergie (kCal) dans Épinard, bouillis égoutté
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23
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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146
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Fer (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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3.57
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Fibres alimentaires (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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2.4
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Folacine totale (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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146
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Glucides (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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3.75
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Glycine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.14
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Histidine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.07
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Isoleucine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.15
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Leucine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.23
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Lipides (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.26
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Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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11308
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Lysine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.18
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Magnésium (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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87
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Manganese (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.94
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Méthionine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.06
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Niacine (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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1.16
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Phénylalanine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.13
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Phosphore (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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56
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Potassium (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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466
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Proline (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.12
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Protéines (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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2.97
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Riboflavine (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.24
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Sélénium (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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1.5
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Sérine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.11
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Sodium (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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70
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Thréonine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.13
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Tryptophane (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.04
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Tyrosine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.11
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Valine (g) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.17
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Vitamine B-6 (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.24
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Vitamine B1 (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.1
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Vitamine C (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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9.8
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Vitamine K (µg) dans Épinard, bouillis égoutté
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493.6
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Zinc (mg) dans Épinard, bouillis égoutté
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0.76
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