Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide folique (µg) dans Éperlan, pané et frit
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15
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Éperlan, pané et frit
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5.11
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Éperlan, pané et frit
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3.32
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Acides gras saturés (g) dans Éperlan, pané et frit
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3.11
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Béta carotène (µg) dans Éperlan, pané et frit
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3.3
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Calcium (mg) dans Éperlan, pané et frit
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39
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Cholestérol (mg) dans Éperlan, pané et frit
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99
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Cuivre (mg) dans Éperlan, pané et frit
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0.34
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Eau (g) dans Éperlan, pané et frit
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52.17
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Énergie (kCal) dans Éperlan, pané et frit
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251
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Fer (mg) dans Éperlan, pané et frit
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1.23
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Fibres alimentaires (g) dans Éperlan, pané et frit
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3.32
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Folacine totale (µg) dans Éperlan, pané et frit
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12
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Glucides (g) dans Éperlan, pané et frit
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12.11
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Lipides (g) dans Éperlan, pané et frit
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12.51
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Magnésium (mg) dans Éperlan, pané et frit
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38
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Niacine (mg) dans Éperlan, pané et frit
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6.02
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Phosphore (mg) dans Éperlan, pané et frit
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308
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Potassium (mg) dans Éperlan, pané et frit
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415
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Protéines (g) dans Éperlan, pané et frit
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21.44
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Rétinol (µg) dans Éperlan, pané et frit
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24.45
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Riboflavine (mg) dans Éperlan, pané et frit
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0.19
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Vitamine B-6 (mg) dans Éperlan, pané et frit
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0.15
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Vitamine B1 (mg) dans Éperlan, pané et frit
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0.06
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Zinc (mg) dans Éperlan, pané et frit
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1.21
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