Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide pantothénique (mg) dans Endive, crue
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0.15
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Endive, crue
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0.04
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Acides gras saturés (g) dans Endive, crue
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0.02
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Arginine (g) dans Endive, crue
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0.07
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Béta carotène (µg) dans Endive, crue
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17.1
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Calcium (mg) dans Endive, crue
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19
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Cuivre (mg) dans Endive, crue
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0.05
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Eau (g) dans Endive, crue
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94.52
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Énergie (kCal) dans Endive, crue
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17
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Endive, crue
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37
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Fer (mg) dans Endive, crue
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0.24
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Fibres alimentaires (g) dans Endive, crue
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3.1
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Folacine totale (µg) dans Endive, crue
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37
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Glucides (g) dans Endive, crue
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4
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Histidine (g) dans Endive, crue
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0.02
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Isoleucine (g) dans Endive, crue
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0.05
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Leucine (g) dans Endive, crue
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0.04
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Lipides (g) dans Endive, crue
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0.1
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Lysine (g) dans Endive, crue
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0.04
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Magnésium (mg) dans Endive, crue
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10
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Manganese (mg) dans Endive, crue
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0.1
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Méthionine (g) dans Endive, crue
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0.01
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Niacine (mg) dans Endive, crue
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0.43
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Phénylalanine (g) dans Endive, crue
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0.02
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Phosphore (mg) dans Endive, crue
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26
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Potassium (mg) dans Endive, crue
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211
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Protéines (g) dans Endive, crue
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0.9
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Riboflavine (mg) dans Endive, crue
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0.03
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Sélénium (µg) dans Endive, crue
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0.2
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Sodium (mg) dans Endive, crue
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2
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Thréonine (g) dans Endive, crue
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0.03
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Tryptophane (g) dans Endive, crue
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0.02
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Valine (g) dans Endive, crue
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0.04
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Vitamine B-6 (mg) dans Endive, crue
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0.04
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Vitamine B1 (mg) dans Endive, crue
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0.06
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Vitamine C (mg) dans Endive, crue
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2.8
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Zinc (mg) dans Endive, crue
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0.16
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