Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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2.48
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Acide glutamique (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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3.62
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Acide pantothénique (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.25
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.15
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.31
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Acides gras saturés (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.17
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Alanine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.47
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Arginine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.45
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Calcium (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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42
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Cholestérol (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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74
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Cuivre (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.03
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Cystine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.26
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Eau (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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74.25
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Énergie (kCal) dans Eglefin, au four ou grillé
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112
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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13
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Fer (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.35
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Folacine totale (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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8
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Glycine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.16
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Histidine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.71
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Isoleucine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.12
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Leucine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.97
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Lipides (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.93
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Lysine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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2.23
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Magnésium (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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50
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Manganese (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.03
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Méthionine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.72
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Niacine (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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9.17
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Phénylalanine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.95
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Phosphore (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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241
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Potassium (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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399
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Proline (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.86
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Protéines (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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24.24
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Rétinol (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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19
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Riboflavine (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.05
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Sélénium (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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40.5
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Sérine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.99
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Sodium (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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87
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Thréonine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.06
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Tryptophane (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.27
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Tyrosine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.82
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Valine (g) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.25
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Vitamine B-12 (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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1.39
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Vitamine B-6 (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.35
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Vitamine B1 (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.04
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Vitamine D (µg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.29
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Zinc (mg) dans Eglefin, au four ou grillé
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0.48
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