Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Échalote, crue
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0.23
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Acide glutamique (g) dans Échalote, crue
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0.52
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Acide pantothénique (mg) dans Échalote, crue
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0.29
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Échalote, crue
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0.01
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Échalote, crue
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0.04
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Acides gras saturés (g) dans Échalote, crue
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0.02
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Alanine (g) dans Échalote, crue
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0.11
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Arginine (g) dans Échalote, crue
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0.18
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Béta carotène (µg) dans Échalote, crue
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714
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Calcium (mg) dans Échalote, crue
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37
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Cuivre (mg) dans Échalote, crue
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0.09
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Eau (g) dans Échalote, crue
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79.8
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Énergie (kCal) dans Échalote, crue
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72
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Échalote, crue
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34
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Fer (mg) dans Échalote, crue
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1.2
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Fibres alimentaires (g) dans Échalote, crue
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2.09
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Folacine totale (µg) dans Échalote, crue
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34
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Fructose (g) dans Échalote, crue
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0.3
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Glucides (g) dans Échalote, crue
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16.8
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Glucose (g) dans Échalote, crue
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0.4
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Glycine (g) dans Échalote, crue
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0.12
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Histidine (g) dans Échalote, crue
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0.04
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Isoleucine (g) dans Échalote, crue
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0.11
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Leucine (g) dans Échalote, crue
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0.15
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Lipides (g) dans Échalote, crue
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0.1
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Lysine (g) dans Échalote, crue
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0.13
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Magnésium (mg) dans Échalote, crue
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21
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Manganese (mg) dans Échalote, crue
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0.29
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Méthionine (g) dans Échalote, crue
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0.03
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Niacine (mg) dans Échalote, crue
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0.67
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Phénylalanine (g) dans Échalote, crue
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0.08
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Phosphore (mg) dans Échalote, crue
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60
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Potassium (mg) dans Échalote, crue
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334
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Proline (g) dans Échalote, crue
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0.17
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Protéines (g) dans Échalote, crue
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2.5
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Riboflavine (mg) dans Échalote, crue
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0.02
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Sélénium (µg) dans Échalote, crue
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1.2
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Sérine (g) dans Échalote, crue
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0.11
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Sodium (mg) dans Échalote, crue
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12
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Sucrose (g) dans Échalote, crue
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2.5
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Thréonine (g) dans Échalote, crue
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0.1
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Tryptophane (g) dans Échalote, crue
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0.03
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Tyrosine (g) dans Échalote, crue
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0.07
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Valine (g) dans Échalote, crue
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0.11
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Vitamine B-6 (mg) dans Échalote, crue
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0.35
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Vitamine B1 (mg) dans Échalote, crue
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0.06
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Vitamine C (mg) dans Échalote, crue
|
8
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Zinc (mg) dans Échalote, crue
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0.4
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