Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
|
|
Acide aspartique (g) dans Concombre, cru
|
0.04
|
|
Acide glutamique (g) dans Concombre, cru
|
0.2
|
|
Acide pantothénique (mg) dans Concombre, cru
|
0.26
|
|
Acides gras polyinsaturés (g) dans Concombre, cru
|
0.05
|
|
Acides gras saturés (g) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Alanine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Alpha carotene (µg) dans Concombre, cru
|
11
|
|
Alpha-tocopherol (mg) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Arginine (g) dans Concombre, cru
|
0.04
|
|
Béta carotène (µg) dans Concombre, cru
|
45
|
|
Beta-cryptozanthine (µg) dans Concombre, cru
|
26
|
|
Calcium (mg) dans Concombre, cru
|
16
|
|
Cuivre (mg) dans Concombre, cru
|
0.04
|
|
Eau (g) dans Concombre, cru
|
95.23
|
|
Énergie (kCal) dans Concombre, cru
|
15
|
|
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Concombre, cru
|
7
|
|
Fer (mg) dans Concombre, cru
|
0.28
|
|
Fibres alimentaires (g) dans Concombre, cru
|
0.73
|
|
Folacine totale (µg) dans Concombre, cru
|
7
|
|
Fructose (g) dans Concombre, cru
|
0.87
|
|
Glucides (g) dans Concombre, cru
|
3.63
|
|
Glucose (g) dans Concombre, cru
|
0.76
|
|
Glycine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Histidine (g) dans Concombre, cru
|
0.01
|
|
Isoleucine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Leucine (g) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Lipides (g) dans Concombre, cru
|
0.11
|
|
Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Concombre, cru
|
23
|
|
Lysine (g) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Magnésium (mg) dans Concombre, cru
|
13
|
|
Maltose (g) dans Concombre, cru
|
0.01
|
|
Manganese (mg) dans Concombre, cru
|
0.08
|
|
Mannitol (g) dans Concombre, cru
|
0.1
|
|
Méthionine (g) dans Concombre, cru
|
0.01
|
|
Niacine (mg) dans Concombre, cru
|
0.18
|
|
Phénylalanine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Phosphore (mg) dans Concombre, cru
|
24
|
|
Potassium (mg) dans Concombre, cru
|
147
|
|
Proline (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Protéines (g) dans Concombre, cru
|
0.65
|
|
Riboflavine (mg) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Sélénium (µg) dans Concombre, cru
|
0.3
|
|
Sérine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Sodium (mg) dans Concombre, cru
|
2
|
|
Sucrose (g) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Thréonine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Tryptophane (g) dans Concombre, cru
|
0.01
|
|
Tyrosine (g) dans Concombre, cru
|
0.01
|
|
Valine (g) dans Concombre, cru
|
0.02
|
|
Vitamine B-6 (mg) dans Concombre, cru
|
0.04
|
|
Vitamine B1 (mg) dans Concombre, cru
|
0.03
|
|
Vitamine C (mg) dans Concombre, cru
|
2.8
|
|
Vitamine K (µg) dans Concombre, cru
|
19
|
|
Zinc (mg) dans Concombre, cru
|
0.2
|