Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Citrouille, crue
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0.1
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Acide glutamique (g) dans Citrouille, crue
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0.18
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Acide pantothénique (mg) dans Citrouille, crue
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0.3
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Citrouille, crue
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0.01
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Citrouille, crue
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0.01
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Acides gras saturés (g) dans Citrouille, crue
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0.05
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Alanine (g) dans Citrouille, crue
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0.03
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Alpha carotene (µg) dans Citrouille, crue
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515
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Alpha-tocopherol (mg) dans Citrouille, crue
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1.06
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Arginine (g) dans Citrouille, crue
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0.05
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Béta carotène (µg) dans Citrouille, crue
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3100
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Beta-cryptozanthine (µg) dans Citrouille, crue
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2145
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Calcium (mg) dans Citrouille, crue
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21
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Cuivre (mg) dans Citrouille, crue
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0.13
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Eau (g) dans Citrouille, crue
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91.6
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Énergie (kCal) dans Citrouille, crue
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26
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Citrouille, crue
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16
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Fer (mg) dans Citrouille, crue
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0.8
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Fibres alimentaires (g) dans Citrouille, crue
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1.11
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Folacine totale (µg) dans Citrouille, crue
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16
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Fructose (g) dans Citrouille, crue
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1.4
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Glucides (g) dans Citrouille, crue
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6.5
|
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Glucose (g) dans Citrouille, crue
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1.7
|
|
Glycine (g) dans Citrouille, crue
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0.03
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|
Histidine (g) dans Citrouille, crue
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0.02
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Isoleucine (g) dans Citrouille, crue
|
0.03
|
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Leucine (g) dans Citrouille, crue
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0.05
|
|
Lipides (g) dans Citrouille, crue
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0.1
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Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Citrouille, crue
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1500
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Lysine (g) dans Citrouille, crue
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0.05
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Magnésium (mg) dans Citrouille, crue
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12
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Manganese (mg) dans Citrouille, crue
|
0.13
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Méthionine (g) dans Citrouille, crue
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0.01
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Niacine (mg) dans Citrouille, crue
|
0.8
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Phénylalanine (g) dans Citrouille, crue
|
0.03
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Phosphore (mg) dans Citrouille, crue
|
44
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Potassium (mg) dans Citrouille, crue
|
340
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Proline (g) dans Citrouille, crue
|
0.03
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Protéines (g) dans Citrouille, crue
|
1
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Raffinose (g) dans Citrouille, crue
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0.1
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Riboflavine (mg) dans Citrouille, crue
|
0.11
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|
Sélénium (µg) dans Citrouille, crue
|
0.3
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Sérine (g) dans Citrouille, crue
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0.04
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Sodium (mg) dans Citrouille, crue
|
1
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Stachyose (g) dans Citrouille, crue
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0.1
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Sucrose (g) dans Citrouille, crue
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1.3
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Thréonine (g) dans Citrouille, crue
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0.03
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Tryptophane (g) dans Citrouille, crue
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0.01
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Tyrosine (g) dans Citrouille, crue
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0.04
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Valine (g) dans Citrouille, crue
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0.04
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Vitamine B-6 (mg) dans Citrouille, crue
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0.06
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Vitamine B1 (mg) dans Citrouille, crue
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0.05
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Vitamine C (mg) dans Citrouille, crue
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9
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Vitamine K (µg) dans Citrouille, crue
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1.1
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|
Zinc (mg) dans Citrouille, crue
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0.32
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