Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.3
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Acide glutamique (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.37
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Acide pantothénique (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.09
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.05
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.34
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Acides gras saturés (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.09
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Alanine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.17
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Arginine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.18
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Béta carotène (µg) dans Chou vert frisé, cru
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9226
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Calcium (mg) dans Chou vert frisé, cru
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135
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Cuivre (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.29
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Cystine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.04
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Eau (g) dans Chou vert frisé, cru
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84.46
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Énergie (kCal) dans Chou vert frisé, cru
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50
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Chou vert frisé, cru
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29
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Fer (mg) dans Chou vert frisé, cru
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1.7
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Fibres alimentaires (g) dans Chou vert frisé, cru
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2.44
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Folacine totale (µg) dans Chou vert frisé, cru
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29
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Fructose (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.2
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Glucides (g) dans Chou vert frisé, cru
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10.01
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Glucose (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.3
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Glycine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.16
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Histidine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.07
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Isoleucine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.2
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Leucine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.23
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Lipides (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.7
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Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Chou vert frisé, cru
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39550
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Lysine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.2
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Magnésium (mg) dans Chou vert frisé, cru
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34
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Manganese (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.77
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Méthionine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.03
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Niacine (mg) dans Chou vert frisé, cru
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1.67
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Phénylalanine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.17
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Phosphore (mg) dans Chou vert frisé, cru
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56
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Potassium (mg) dans Chou vert frisé, cru
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447
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Proline (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.2
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Protéines (g) dans Chou vert frisé, cru
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3.3
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Riboflavine (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.13
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Sélénium (µg) dans Chou vert frisé, cru
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0.9
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Sérine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.14
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Sodium (mg) dans Chou vert frisé, cru
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43
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Thréonine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.15
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Tryptophane (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.04
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Tyrosine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.12
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Valine (g) dans Chou vert frisé, cru
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0.18
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Vitamine B-6 (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.27
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Vitamine B1 (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.11
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Vitamine C (mg) dans Chou vert frisé, cru
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120
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Vitamine K (µg) dans Chou vert frisé, cru
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817
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Zinc (mg) dans Chou vert frisé, cru
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0.44
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