Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
|
|
Quantité de Acide aspartique (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.35
|
|
Quantité de Acide glutamique (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.39
|
|
Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.7
|
|
Quantité de Acides gras monoinsaturés (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.03
|
|
Quantité de Acides gras polyinsaturés (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.13
|
|
Quantité de Acides gras saturés (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.05
|
|
Quantité de Alanine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.16
|
|
Quantité de Alpha-tocopherol (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.04
|
|
Quantité de Arginine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.14
|
|
Quantité de Béta carotène (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
93
|
|
Quantité de Calcium (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
33
|
|
Quantité de Cuivre (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.04
|
|
Quantité de Cystine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.03
|
|
Quantité de Eau (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
89.79
|
|
Quantité de Énergie (kCal) dans Chou-fleur, vert, cru
|
31
|
|
Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
57
|
|
Quantité de Fer (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.73
|
|
Quantité de Fibres alimentaires (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
3.2
|
|
Quantité de Folacine totale (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
57
|
|
Quantité de Glucides (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
6.09
|
|
Quantité de Glycine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.1
|
|
Quantité de Histidine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.06
|
|
Quantité de Isoleucine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.11
|
|
Quantité de Leucine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.17
|
|
Quantité de Lipides (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.3
|
|
Quantité de Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
42
|
|
Quantité de Lysine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.16
|
|
Quantité de Magnésium (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
20
|
|
Quantité de Manganese (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.25
|
|
Quantité de Méthionine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.04
|
|
Quantité de Niacine (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
1.38
|
|
Quantité de Phénylalanine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.11
|
|
Quantité de Phosphore (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
62
|
|
Quantité de Potassium (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
300
|
|
Quantité de Proline (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.13
|
|
Quantité de Protéines (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
2.95
|
|
Quantité de Riboflavine (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.1
|
|
Quantité de Sélénium (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.6
|
|
Quantité de Sérine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.15
|
|
Quantité de Sodium (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
23
|
|
Quantité de Thréonine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.11
|
|
Quantité de Tryptophane (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.04
|
|
Quantité de Tyrosine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.06
|
|
Quantité de Valine (g) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.15
|
|
Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.22
|
|
Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.08
|
|
Quantité de Vitamine C (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
88.1
|
|
Quantité de Vitamine K (µg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
20.2
|
|
Quantité de Zinc (mg) dans Chou-fleur, vert, cru
|
0.64
|
