Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Acide aspartique (g) dans Carotte, crue
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0.15
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Acide glutamique (g) dans Carotte, crue
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0.22
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Acide pantothénique (mg) dans Carotte, crue
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0.27
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Acides gras monoinsaturés (g) dans Carotte, crue
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0.01
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Acides gras polyinsaturés (g) dans Carotte, crue
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0.12
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Acides gras saturés (g) dans Carotte, crue
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0.04
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Alanine (g) dans Carotte, crue
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0.07
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Alpha carotene (µg) dans Carotte, crue
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2817
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Alpha-tocopherol (mg) dans Carotte, crue
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0.66
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Arginine (g) dans Carotte, crue
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0.05
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Béta carotène (µg) dans Carotte, crue
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5774
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Beta-cryptozanthine (µg) dans Carotte, crue
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78
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Calcium (mg) dans Carotte, crue
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33
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Cuivre (mg) dans Carotte, crue
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0.05
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Cystine (g) dans Carotte, crue
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0.01
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Eau (g) dans Carotte, crue
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88.29
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Énergie (kCal) dans Carotte, crue
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41
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Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Carotte, crue
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19
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Fer (mg) dans Carotte, crue
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0.3
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Fibres alimentaires (g) dans Carotte, crue
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2.44
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Folacine totale (µg) dans Carotte, crue
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19
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Fructose (g) dans Carotte, crue
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0.55
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Glucides (g) dans Carotte, crue
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9.58
|
|
Glucose (g) dans Carotte, crue
|
0.59
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Glycine (g) dans Carotte, crue
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0.03
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|
Histidine (g) dans Carotte, crue
|
0.02
|
|
Isoleucine (g) dans Carotte, crue
|
0.05
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Leucine (g) dans Carotte, crue
|
0.05
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Lipides (g) dans Carotte, crue
|
0.24
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Lutéine et zéaxanthine (µg) dans Carotte, crue
|
207
|
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Lycopene (µg) dans Carotte, crue
|
2
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Lysine (g) dans Carotte, crue
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0.04
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Magnésium (mg) dans Carotte, crue
|
12
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Manganese (mg) dans Carotte, crue
|
0.14
|
|
Mannitol (g) dans Carotte, crue
|
0.2
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Méthionine (g) dans Carotte, crue
|
0.01
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|
Niacine (mg) dans Carotte, crue
|
1.18
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Phénylalanine (g) dans Carotte, crue
|
0.04
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|
Phosphore (mg) dans Carotte, crue
|
35
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Potassium (mg) dans Carotte, crue
|
320
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|
Proline (g) dans Carotte, crue
|
0.03
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|
Protéines (g) dans Carotte, crue
|
0.93
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|
Raffinose (g) dans Carotte, crue
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0.1
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Riboflavine (mg) dans Carotte, crue
|
0.06
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|
Sélénium (µg) dans Carotte, crue
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0.57
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Sérine (g) dans Carotte, crue
|
0.04
|
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Sodium (mg) dans Carotte, crue
|
69
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Stachyose (g) dans Carotte, crue
|
0.1
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Sucrose (g) dans Carotte, crue
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3.59
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Thréonine (g) dans Carotte, crue
|
0.04
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|
Tryptophane (g) dans Carotte, crue
|
0.01
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Tyrosine (g) dans Carotte, crue
|
0.02
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Valine (g) dans Carotte, crue
|
0.05
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Vitamine B-6 (mg) dans Carotte, crue
|
0.14
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Vitamine B1 (mg) dans Carotte, crue
|
0.07
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Vitamine C (mg) dans Carotte, crue
|
5.9
|
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Vitamine K (µg) dans Carotte, crue
|
5
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Zinc (mg) dans Carotte, crue
|
0.24
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