Canard d'élevage, chair et peau, rôti - Calories, protéines, lipides, glucides, vitamines

11-05-2007

Canard d'élevage, chair et peau, rôti

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	Nombre de calories : 337 calories pour 100 grammes Type d'aliment : Viandes et charcuteries

Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
Acide aspartique (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.81
Acide glutamique (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	2.8
Acide pantothénique (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.1
Acides gras monoinsaturés (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	12.9
Acides gras polyinsaturés (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	3.65
Acides gras saturés (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	9.67
Alanine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.3
Alpha-tocopherol (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.7
Arginine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.28
Calcium (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	11
Cholestérol (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	84
Cuivre (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.23
Cystine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.3
Eau (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	51.84
Énergie (kCal) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	337
Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	6
Fer (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	2.7
Folacine totale (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	6
Glycine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.62
Histidine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.46
Isoleucine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.87
Leucine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.47
Lipides (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	28.35
Lysine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.49
Magnésium (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	16
Manganese (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.02
Méthionine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.48
Niacine (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	8.69
Phénylalanine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.75
Phosphore (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	156
Potassium (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	204
Proline (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.17
Protéines (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	18.99
Rétinol (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	63
Riboflavine (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.27
Sélénium (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	20
Sérine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.8
Sodium (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	59
Thréonine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.77
Tryptophane (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.23
Tyrosine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.64
Valine (g) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.94
Vitamine B-12 (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.3
Vitamine B-6 (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.18
Vitamine B1 (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	0.17
Vitamine D (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	5.5
Vitamine K (µg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	5.1
Zinc (mg) dans Canard d'élevage, chair et peau,...	1.86