Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Quantité de Acide aspartique (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.9
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Quantité de Acide glutamique (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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2.77
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Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.17
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Quantité de Alanine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.12
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Quantité de Arginine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.11
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Quantité de Calcium (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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10
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Quantité de Cholestérol (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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32
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Quantité de Cuivre (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.04
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Quantité de Cystine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.2
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Quantité de Eau (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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78.51
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Quantité de Énergie (kCal) dans Baudroie, au four ou grillée
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97
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Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Baudroie, au four ou grillée
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8
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Quantité de Fer (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.41
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Quantité de Folacine totale (µg) dans Baudroie, au four ou grillée
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8
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Quantité de Glycine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.89
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Quantité de Histidine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.55
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Quantité de Isoleucine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.86
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Quantité de Leucine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.51
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Quantité de Lipides (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.95
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Quantité de Lysine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.71
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Quantité de Magnésium (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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27
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Quantité de Manganese (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.03
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Quantité de Méthionine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.55
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Quantité de Niacine (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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6.02
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Quantité de Phénylalanine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.73
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Quantité de Phosphore (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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256
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Quantité de Potassium (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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513
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Quantité de Proline (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.66
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Quantité de Protéines (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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18.56
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Quantité de Rétinol (µg) dans Baudroie, au four ou grillée
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14
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Quantité de Riboflavine (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.07
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Quantité de Sélénium (µg) dans Baudroie, au four ou grillée
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46.8
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Quantité de Sérine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.76
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Quantité de Sodium (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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23
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Quantité de Thréonine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.81
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Quantité de Tryptophane (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.21
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Quantité de Tyrosine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.63
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Quantité de Valine (g) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.96
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Quantité de Vitamine B-12 (µg) dans Baudroie, au four ou grillée
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1.04
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Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.28
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Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.03
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Quantité de Vitamine C (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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1
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Quantité de Zinc (mg) dans Baudroie, au four ou grillée
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0.53
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