Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Quantité de Acide aspartique (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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2.42
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Quantité de Acide glutamique (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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3.53
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Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.28
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Quantité de Acides gras monoinsaturés (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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9.22
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Quantité de Acides gras polyinsaturés (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.21
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Quantité de Acides gras saturés (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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3.02
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Quantité de Alanine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.43
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Quantité de Arginine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.42
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Quantité de Béta carotène (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.27
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Quantité de Calcium (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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26
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Quantité de Cholestérol (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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161
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Quantité de Cuivre (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.03
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Quantité de Cystine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.25
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Quantité de Eau (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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59.31
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Quantité de Énergie (kCal) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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236
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Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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17
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Quantité de Fer (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.64
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Quantité de Folacine totale (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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17
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Quantité de Glycine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.14
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Quantité de Histidine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.7
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Quantité de Isoleucine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.09
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Quantité de Leucine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.92
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Quantité de Lipides (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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14.95
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Quantité de Lysine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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2.17
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Quantité de Magnésium (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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26
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Quantité de Manganese (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.04
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Quantité de Méthionine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.7
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Quantité de Niacine (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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8.9
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Quantité de Phénylalanine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.92
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Quantité de Phosphore (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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277
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Quantité de Potassium (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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349
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Quantité de Proline (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.84
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Quantité de Protéines (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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23.65
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Quantité de Rétinol (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1137
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Quantité de Riboflavine (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.05
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Quantité de Sélénium (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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8.3
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Quantité de Sérine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.97
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Quantité de Sodium (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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65
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Quantité de Thréonine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.04
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Quantité de Tryptophane (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.27
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Quantité de Tyrosine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.8
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Quantité de Valine (g) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.22
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Quantité de Vitamine B-12 (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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2.89
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Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.08
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Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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0.18
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Quantité de Vitamine C (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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1.8
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Quantité de Vitamine D (µg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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6.4
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Quantité de Zinc (mg) dans Anguille, espèces diverses, cuit...
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2.08
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