Nutriments de l'aliment pour 100 grammes
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Quantité de Acide aspartique (g) dans Anchois, européens, crus
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2.08
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Quantité de Acide glutamique (g) dans Anchois, européens, crus
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3.04
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Quantité de Acide pantothénique (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.65
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Quantité de Acides gras monoinsaturés (g) dans Anchois, européens, crus
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1.18
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Quantité de Acides gras polyinsaturés (g) dans Anchois, européens, crus
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1.64
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Quantité de Acides gras saturés (g) dans Anchois, européens, crus
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1.28
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Quantité de Alanine (g) dans Anchois, européens, crus
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1.23
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Quantité de Alpha-tocopherol (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.57
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Quantité de Arginine (g) dans Anchois, européens, crus
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1.22
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Quantité de Calcium (mg) dans Anchois, européens, crus
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147
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Quantité de Cholestérol (mg) dans Anchois, européens, crus
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60
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Quantité de Cuivre (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.21
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Quantité de Cystine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.22
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Quantité de Eau (g) dans Anchois, européens, crus
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73.37
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Quantité de Énergie (kCal) dans Anchois, européens, crus
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131
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Quantité de Equivalent de folate alimentaire (µg) dans Anchois, européens, crus
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9
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Quantité de Fer (mg) dans Anchois, européens, crus
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3.25
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Quantité de Folacine totale (µg) dans Anchois, européens, crus
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9
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Quantité de Glycine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.98
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Quantité de Histidine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.6
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Quantité de Isoleucine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.94
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Quantité de Leucine (g) dans Anchois, européens, crus
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1.65
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Quantité de Lipides (g) dans Anchois, européens, crus
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4.84
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Quantité de Lysine (g) dans Anchois, européens, crus
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1.87
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Quantité de Magnésium (mg) dans Anchois, européens, crus
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41
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Quantité de Manganese (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.07
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Quantité de Méthionine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.6
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Quantité de Niacine (mg) dans Anchois, européens, crus
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17.82
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Quantité de Phénylalanine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.79
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Quantité de Phosphore (mg) dans Anchois, européens, crus
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174
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Quantité de Potassium (mg) dans Anchois, européens, crus
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383
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Quantité de Proline (g) dans Anchois, européens, crus
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0.72
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Quantité de Protéines (g) dans Anchois, européens, crus
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20.35
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Quantité de Rétinol (µg) dans Anchois, européens, crus
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15
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Quantité de Riboflavine (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.26
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Quantité de Sélénium (µg) dans Anchois, européens, crus
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36.5
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Quantité de Sérine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.83
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Quantité de Sodium (mg) dans Anchois, européens, crus
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104
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Quantité de Thréonine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.89
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Quantité de Tryptophane (g) dans Anchois, européens, crus
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0.23
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Quantité de Tyrosine (g) dans Anchois, européens, crus
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0.69
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Quantité de Valine (g) dans Anchois, européens, crus
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1.05
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Quantité de Vitamine B-12 (µg) dans Anchois, européens, crus
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0.62
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Quantité de Vitamine B-6 (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.14
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Quantité de Vitamine B1 (mg) dans Anchois, européens, crus
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0.06
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Quantité de Vitamine D (µg) dans Anchois, européens, crus
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0.63
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Quantité de Vitamine K (µg) dans Anchois, européens, crus
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0.1
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Quantité de Zinc (mg) dans Anchois, européens, crus
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1.72
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